Cave de Turckheim
« Une jeunette de 60 ans »
Cave de Turckheim
Publié le 04/03/2015
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Cécile Hans
Gérard Schaffar a utilisé la méthode de son prédécesseur pour attirer l'attention de son auditoire.
Après une visite rapide des travaux du nouveau site d'embouteillage des vins tranquilles, les administrateurs, viticulteurs et aînés de la cave de Turckheim se sont réunis avec quelques vignerons de la cave du roi Dagobert, en souvenir de la création de la coopérative il y a 60 ans. « Il a fallu du temps et de la persuasion car pour la viticulture locale, se regrouper en coopérative était le témoignage d'un engagement innovant pour la prise en main de son avenir », énonce le président de la cave, Gérard Schaffar.