Germa Alsace offre aux entreprises viticoles et aux coopératives vinicoles une alternative au recrutement direct, sans formalités administratives. Cette association est ancrée depuis vingt ans dans les secteurs de la production agricole, viticole, espaces verts, agroalimentaire, bois, ainsi qu'en aval et en amont de ces filières. Le nombre de mises à disposition de salariés pour réaliser les différents travaux dans les parcelles de vigne, les caves, mais aussi dans le secteur tertiaire, est en progression régulière.