Association des planteurs de houblon d’Alsace
Planter 160 hectares à l’horizon 2020
Association des planteurs de houblon d’Alsace
Publié le 09/02/2016
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Germain Schmitt
La table ronde a permis de dégager des perspectives d'avenir pour la filière houblon.
Pour les planteurs alsaciens, 2015 a commencé de la meilleure des manières : le printemps était ensoleillé et arrosé, les perspectives de marché intéressantes. C’était sans compter sur la sécheresse et la canicule qui ont grillé le houblon sur pied. Au final, « des rendements historiquement bas, avec des pertes très importantes et un résultat économique négatif, malgré des prix qui devraient être bons », a déploré Jean-Paul Ulrich, président de l’Association des planteurs de houblon d’Alsace (APHA), lors de l’assemblée générale qui s’est déroulée le vendredi 5 février à Mittelhausen.