Cultures

Verger ouvert ce dimanche 28 août à Westhoffen

Traiter mieux, c’est traiter plus

Publié le 25/08/2016 | par Bérengère de Butler

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Germain Schmitt
Dimanche 18 août, les Dettling vont expliquer aux visiteurs pourquoi ils traitent et quelles méthodes ils mettent en oeuvre pour traiter mieux.

« C’est vrai qu’on traite beaucoup », concède Daniel Dettling, la tête un peu basse. Mais il la relève bien vite et affirme : « Il faut qu’on explique pourquoi on le fait. » Alors, pourquoi les vergers requièrent autant de traitements, et particulièrement les pommes ? Le coupable principal, c’est la tavelure, un champignon aux effets redoutables et qui se multiplie vite, particulièrement par temps chaud et humide, ce qui nécessite de cadencer régulièrement les traitements au cours du cycle d’élaboration des pommes, particulièrement long.

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