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David Lefebvre

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Session Renouvellement des générations en agriculture au Parlement européen

Les chambres d’agriculture attendues sur l’installation

Vie professionnelle

Publié le 01/02/2024

Avec leur université d’hiver et leur congrès, la session sur le renouvellement des générations en agriculture (RGA), autrement appelée session sur l’installation, est l’un des trois temps forts des...

19e édition des Ovinpiades à Mietesheim chez Théo Heim

Noah Henry et Romain Heim iront à Paris

Élevage

Publié le 22/12/2023

Destinées à susciter de nouvelles vocations de berger ou d’éleveur de moutons parmi un jeune public d’étudiants en lycées agricoles, les Ovinpiades des jeunes bergers se tenaient mercredi 13 décembre...

Produits agricoles alsaciens

Les tables de fête engagées pour le local

Vie professionnelle

Publié le 15/12/2023

Heureusement, les tablées de Noël sont l’occasion de mettre en valeur la richesse et la diversité des produits des terroirs alsaciens élaborés par quelque 2 300 producteurs directs locaux, explique...

Protection des nappes d’Alsace et du Sundgau

Quand l’eau prend SENS

Vie professionnelle

Publié le 15/12/2023

La signature de cette convention SENS engage 29 nouveaux captages et porte le total à 51, soit l’équivalent en surface de 15 000 ha. Par rapport à Ermès 2019-2023, cette nouvelle convention se veut...

Eurométropole de Strasbourg

Les résidus ménagers alimentaires convertis en biogaz

Pratique

Publié le 29/11/2023

L’Eurométropole s’est lancée dans une politique « ambitieuse » de valorisation des résidus ménagers avec un objectif de baisser de 50 % « ceux la poubelle bleue », pointe la conseillère...

La cave d’Hunawihr rejoint l’Union de talents d’Alsace

Rationaliser mais conserver la diversité des terroirs

Vigne

Publié le 03/11/2023

« Nous n’avons pas de difficulté de commercialisation, en revanche, nous en avons concernant nos marges et par conséquent notre rentabilité », introduit sans détour Stéphane Grappe, le président de...

Quatrième contrôle de maturité

La maturation redémarre, bonne surprise côté acidité

Vigne

Publié le 14/09/2023

Entre 0,8 et 1,5°, c’est la quantité de sucres (convertis en alcool potentiel) accumulés en une semaine, entre le 31 août et le 7 septembre. Beaucoup plus donc que les 0,4° accumulés la semaine...

Tassements des sols viticoles

La santé du sol, une affaire de qualité

Vigne

Publié le 02/08/2023

Le mildiou, l’oïdium et le botrytis ont des effets directs, visibles et immanents sur le goût du vin, puisqu’ils peuvent altérer directement le raisin. S’agissant du botrytis ou de l’oïdium, l’effet...

Géologie du vignoble alsacien

Le vin, une occasion unique de goûter la géologie

Vigne

Publié le 31/07/2023

Claude Sittler , Jean-Paul Party , Yves Hérody , Claude et Lydia Bourguignon , Dominique Schwartz, Philippe Duringer, Quentin Boesch, Yannick Mignot… Nombreux sont les géologues et les pédologues qui...

Thomas Boeckel, nouveau président du GPNVA – Les Grandes Maisons d’Alsace

Un président de transition pour encourager les jeunes

Vigne

Publié le 25/07/2023

« Nous représentons un poids important du vignoble, tant en volumes mis en marché qu’en capital image », rappelle Thomas Boeckel , le nouveau président des négociants-producteurs de vins d’Alsace,...

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