Vigne

Situation de saison

Les gelées noires affectent aussi l'Alsace

Publié le 03/05/2016

Les vignobles de Bourgogne et de Centre Loire ont connu la semaine dernière un épisode historique de gelées noires. L'Alsace n'a pas été épargnée avec les vignes des fonds de vallées où certaines parcelles sont grillées à 100 %. Ainsi à Herrlisheim, témoigne Jérôme Bauer, sur des vignes peu propices à l'écoulement de l'air.

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