Avis de tempête sur le houblon : l’assemblée générale de l’ Association générale des producteurs de houblon de France (AGPH), le 6 mars à Paris, a été l’occasion d’évoquer la situation du marché. Le...

Deuxième vendredi du mois de mars. Derrière les embrasures vitrées d’un bel immeuble Renaissance, l’équipe du Comptoir des vignerons alsaciens se prépare à accueillir les clients. Une dizaine de...

C’est dans la grande nef du nouveau parc des expositions de Strasbourg qu’a eu lieu la 26 e édition du Mondial des vins blancs. Une salle y avait été spécialement aménagée pour accueillir les deux...

Une première réunion avait été organisée courant décembre pour informer les usagers sur les difficultés de l’abattoir de Haguenau et envisager des solutions. Une deuxième réunion a eu lieu vendredi 8...

Sur les hauteurs de Riquewihr, une équipe de salariés du domaine Dopff au Moulin s’active dans une parcelle plantée en 2023. Les jeunes plants sont à l’abri dans leurs manchons de protection. Les...

Le rendez-vous a été fixé chez Philippe Rothgerber. « Vous êtes au chevet d’une ferme malade », prévient l’arboriculteur et viticulteur. Depuis sa conversion à l’agriculture biologique en 2016, il a...

Les Français consomment 1,4 kg de légumes secs par an, les Européens plus de 3 kg. Au niveau mondial, le chiffre grimpe à 7,7 kg. Et la tendance est à la hausse : en 2029, la consommation mondiale...

Seuls agriculteurs à temps plein d’une commune située à l’est de Haguenau, Myriam et Christian Schott ont la chance d’avoir un parcellaire proche. « La parcelle la plus éloignée est à 2 km. » Autre...