Filière ovine alsacienne

Petite, mais dynamique !

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La troupe alsacienne ne représente que 1 % du cheptel ovin national. Mais après des années de récession, les éleveurs alsaciens ont pris leur destin en main en créant la marque Agneau terroir d'Alsace. À la clé : un prix, un débouché, de la visibilité et de la fierté.

Le profil de l'élevage ovin alsacien, quasiment exclusivement destiné à la production de viande, est marqué par une forte disparité départementale : alors que la troupe haut-rhinoise diminue depuis cinq ans suite à des départs en retraite sans succession, dans le Bas-Rhin, la situation est toute...

Semis de maïs

Des conditions optimales

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L'intégralité de la sole de maïs alsacienne a été semée en une quinzaine de jours dans des conditions optimales. Très souvent, les agriculteurs ont obtenu une préparation du lit de semence fine, idéale pour la levée, mais aussi corrélée à un risque érosif accru.

Cette année, les semis de maïs ont été effectués dans un mouchoir de poche, grosso modo du 10 au 24 avril. « Les sols se sont réchauffés très rapidement, il y avait peu de précipitations annoncées, les agriculteurs en ont profité pour procéder rapidement aux semis de maïs », rapporte...

Production ovine

Regarder l'avenir avec optimisme

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Le syndicat ovin et la FDSEA du Bas-Rhin accueillent les 29 et 30 avril le congrès de la Fédération nationale ovine au centre du Bischenberg à Bischoffsheim. Un congrès articulé autour de la thématique « Inn’Ovin ou la stratégie gagnante », qui a pour mission d’engager la filière ovine, après sa longue traversée du désert, sur la voie de la productivité, de la performance et de la compétitivité.

« Production très technique qui exige travail, professionnalisme et rigueur, l’élevage ovin a vécu 30 années difficiles. Une véritable traversée du désert, rappelle Serge Préveraud, président de la Fédération nationale ovine (FNO). Les prix ont dégringolé, la production a diminué de...

Alsace Lait

 Un chiffre d'affaires record en 2014

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Un chiffre d'affaires record de 123,5 millions d'euros (M€), un résultat net de 2,8 M€. Les performances commerciales et financières d'Alsace Lait sont en croissance, dans un marché des produits ultra-frais pourtant tendu. Pour les dirigeants du groupe, le salut est à l'international. D'où la décision d'investir dans une entreprise canadienne de transformation.

Pas de calamités agricoles, un prix du lait jamais atteint, des allocations de fin de campagne de 15 %… 2014 était presque une année rêvée pour la production laitière, a déclaré le président Michel Debes, en ouvrant l'assemblée générale d'Alsace Lait. Pour la dernière campagne sous quotas,...

Les députés sur le terrain

Filière brassicole : quelle diversité !

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Membres du groupe d’études filière brassicole de l’Assemblée nationale, une dizaine de députés a visité deux brasseries bas-rhinoises et une houblonnière du lycée agricole d’Obernai.

Première sortie sur le terrain pour le groupe d’études filière brassicole de l’Assemblée nationale : environ deux ans après sa création, une dizaine de ses membres a visité jeudi 16 avril trois lieux emblématiques de la filière brassicole française : le site de production de Kronenbourg, à...

Programme Life Alister

Un strip-tiller pour nourrir et protéger le hamster

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Dans le cadre du programme Life Alister, la Chambre d'agriculture de région Alsace (Cara) a bénéficié de fonds qui lui ont permis d'acquérir du matériel - un strip-tiller, un semoir direct et une houe rotative - mis à disposition de la Cuma de la Plaine. Objectif : tester des pratiques agricoles favorables à l'espèce menacée.

Jeudi 16 avril, alors que de fortes précipitations étaient attendues pour le lendemain, le strip-tiller Stripcat, de la marque Sly, a ouvert ses premiers sillons sur une parcelle du site expérimental d'Altorf. Au sol, les débris végétaux sont nombreux, vestiges du couvert végétal qui avait été...

Association des producteurs de fruits à noyaux d'Alsace

L'IGP quetsche d'Alsace en suspens

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Le dossier de demande d'IGP pour la quetsche d'Alsace est aujourd'hui en stand-by. Après des années de travail, le problème d'homonymie totale entre la variété quetsche d'Alsace et la dénomination de l'IGP quetsche d'Alsace pose un problème insoluble.

2014 aurait pu être exceptionnelle pour les producteurs de fruits si la pluie, la drosophile suzukii et une forte chute des prix n'en avaient pas décidé autrement, a brièvement introduit Willy Hufschmitt, président de l'Association des producteurs de fruits à noyaux d'Alsace (APFNA), avant d'...

Race vosgienne

Un concours d’un haut niveau

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Le concours de la race vosgienne, qui se tenait jeudi 9 avril à Épinal dans le cadre d’Eurogénétique, a donné à voir d’excellentes vosgiennes. Caramel remonte pour la seconde année consécutive sur la première marche du podium, suivie par Harmonie, sa réserve et championne jeune, Créole, réserve adulte et meilleure mamelle adulte, et Fara, réserve de la championne jeune.

Tout juste âgé de 21 ans, Jules Arnould, venu du département des Vosges où il prépare son installation avec ses parents, officiait pour la deuxième fois en tant que juge de la race vosgienne jeudi 9 avril à Épinal, dans le cadre du concours Eurogénétique. Le stress palpable de la responsabilité...

Terra Vitis Alsace

Suivez la chrysope …

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La chrysope, c'est un insecte auxiliaire de la culture de la vigne, particulièrement vorace contre quelques insectes ravageurs, et donc utile. C'est aussi le logo de l'association Terra Vitis Alsace, qui applique un cahier des charges et promeut les pratiques agroécologiques. Pour l'heure, 21 vignerons ont rejoint la toute nouvelle association Terra Vitis, qui tenait sa première AG à Scherwiller.

L’association Tyflo défunte, les viticulteurs alsaciens n’avaient plus de label hormis le bio (AB) ou Agri confiance pour les coopérateurs. Or, sur le plan national, le label à vocation agroécologique, Terra Vitis, est particulièrement bien implanté et représente une structure reconnue avec...

Grands concours du Monde

Vingt pays en quête d'or

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Pour la sixième édition des Grands concours du monde du 12 au 13 avril à Strasbourg, près de 800 échantillons de vins de cinq cépages ont été notés par un jury international, qui a plébiscité les gewurztraminers et les pinots gris lors de sa première journée.

Rénovation du palais de la musique et des congrès de Strasbourg oblige, le jury international des Grands concours du monde, organisés par Strasbourg Événements du 12 au 13 avril, a été accueilli au hall Rhénus.

Un concours reconnu mondialement

Durant ces deux jours, ces...

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