Dans le parc d’activités nord d’Obernai, à la lisière du verger expérimental d’alsace, le laboratoire d’œnologie de la chambre d’agriculture Alsace propose ses services d’analyse et de conseil.

 

Dans ce reportage, les 2 oenologues et la technicienne de laboratoire présentent les différentes analyses qu'elles conduisent au laboratoire.

 

Pour en savoir plus : https://alsace.chambre-agriculture.fr/productions-vegetales/oenologie/la...