Même si l’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d'Alsace (Ava) fixant le ban des vendanges ne se déroulera que mardi 1er septembre, l’ouverture des vendangeoirs Arthur Metz est prévue lundi 31 août à Colmar, le 2 septembre à Epfig, et le 3 à Scharrachbergheim. Si toutefois les prévendanges sont accordées par l’Inao… À la direction technique d’Arthur Metz, Nicolas Secondé remplace Benoît Pattin.