Groupement de défense sanitaire (GDS) d’Alsace

Un consentement chacun, pour plus de biosécurité pour tous

Publié le 19/12/2023

L’assemblée générale du Groupement de défense sanitaire (GDS) d’Alsace a été l’occasion de présenter l’outil Sanibov, qui doit permettre de mieux maîtriser le risque de dissémination des maladies lors du transport des animaux. Pour que l’outil soit efficace, il est primordial qu’un maximum d’éleveurs donnent leur consentement à la transmission du statut sanitaire de leurs bovins.

Si elles sont pour la plupart maîtrisées, les épizooties qui menacent les élevages sont nombreuses. En outre, les effets du changement climatique liés à l’accroissement des échanges commerciaux internationaux multiplient les risques d’apparition et de diffusion de nouvelles...

Vétérinaires Freund et Debus à Bouxwiller

Des professionnels de l’élevage au service des éleveurs

Publié le 15/12/2023

Alexia Debus et Charly Freund, vétérinaires, se sont associés début 2023 pour créer la clinique des Vétérinaires Freund et Debus, spécialisée dans « la rurale ». Depuis, ils mettent leurs compétences au service des éleveurs situés dans un rayon de 15 km autour de Bouxwiller. Et entendent bien développer leur affaire.

Ils sont deux, ils sont vétérinaires, et à l’inverse de la grande majorité de leurs collègues, ils ont fait le choix de rester dans « la clientèle », qui plus est dans « la rurale ». Un choix pas si évident dans un contexte professionnel marqué par différents écueils. Le premier...

Abattoir de Haguenau

L’heure de vérité

Publié le 14/12/2023

L’abattoir de Haguenau rencontre des difficultés économiques. Une réunion a été organisée entre les clients et les gestionnaires de l’abattoir. Objectif : identifier des solutions pour pérenniser un outil indispensable au maintien des filières d’élevage et au développement des circuits courts. Bénéfice immédiat de cette initiative : le dialogue a permis aux deux parties d’exposer et d’entendre leurs griefs, mais aussi leur volonté commune de préserver l’outil.

Le feu couve depuis longtemps, mais cette fois, la maison brûle et les lances à incendie sont de sortie. Un peu tard, pour certains, qui n’oublient pas comment l’abattoir de Holtzheim est passé de la Copvial au groupe Bigard. Mais mieux vaut tard que jamais, pour d’autres. Quoi qu...

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