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Une truffe made in Alsace

Publié le 18/10/2022

Dans la région de Wasselonne, un agriculteur a fait un pari sur l’avenir… Il a mis en place sur plusieurs années des truffières. Et en cette année, avec sa propre chienne, Mira, il commence à déterrer, ces pépites noires. Comme ce matin-là, dans...

Récolte de pommes avec assistant de cueillette

Publié le 11/10/2022

Au sein de l’Earl le Peuplier, la culture de la pomme représente aujourd’hui 18 hectares donc 15 en production. Niveau travail, cette culture est la plus gourmande en main d’œuvre et pèse entre 40 et 50% du chiffre d’affaires de l’exploitation....

Folie'flore : les oeuvres végétales s'élaborent

Publié le 04/10/2022

Du jeudi 6 au dimanche 16 octobre, le show floral Folie’flore, invitera au songe ses visiteurs au Parc des expositions de Mulhouse. Il s’agira de la 22e édition de cet événement créé en 2001 par Robert Cahn, qui souhaitait associer aux Journées d...

Une formation pour maîtriser la fabrication des fromages à pâte pressée

Publié le 29/09/2022

La chambre d’agriculture d’Alsace propose depuis quelques années des formations techniques et pratiques sur la fabrication fromagère en partenariat avec l’AMF, l’association pour l’appui aux producteurs de munster fermier et autres produits...

Un vibro-déchaumeur à dents couplé à la tonne à lisier

Publié le 28/09/2022

CM Prestation tourne depuis juillet dernier avec un attelage composé d’une tonne à lisier et d’un vibro-déchaumeur à dents pour enfouir le lisier. Cet attelage est particulier dans la mesure où il est plus courant de voir un déchaumeur à disques...

Bilan de vendanges au Domaine Kientzler

Publié le 26/09/2022

Dernière ligne droite des vendanges au Domaine Kientzler, à Ribeauvillé, qui en est à sa cinquième génération. Les 13 hectares de vignes qu’il compte sont principalement localisées à Ribeauvillé, Hunawihr et Bergheim. En gros, dans un rayon de 3...

Le Grand show des fruits et légumes

Publié le 23/09/2022

Le Grand Show des Fruits et Légumes a ouvert ses portes hier non loin du parking relai Baggersee à Illkrich-Graffestaden. Sur 4 hectares, vous pourrez y découvrir des installations monumentales, des parcelles de cultures, un verger, des...

Chantier d’ensilage de maïs épi

Publié le 16/09/2022

Mercredi 14 septembre, au Gaec Herrenweg, situé à Obermorschwiller dans le Haut-Rhin entre Altkirch et Mulhouse, se déroulait un chantier d’ensilage de maïs épi. La prestation était assurée par l’ETA Richard et fils de Moernach aux champs et l’...

La gestion de chantiers de récolte à l'ETA Mathot

Publié le 15/09/2022

L’ETA Mathot, située à Retzwiller, dans le Haut-Rhin entre Altkirch et Belfort, propose ses services pour les récoltes, moissons, ensilages, pressage-enrubannage et semis. L’entreprise compte 9 ouvriers à temps plein et une quinzaine d’ouvriers...

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