80 % des Français approuvent les agriculteurs, leurs manifestations, leur colère, et disent comprendre leurs difficultés. Mais aspirent aussi à un changement de modèle agricole plus humain, plus respectueux des agriculteurs et des consommateurs. Dans les allées de cette édition 2016 du Salon international de l’agriculture, la grogne est unanime dans les rangs de la profession, aussi bien d’ailleurs pour les agriculteurs en circuit long que pour ceux engagés dans les circuits courts.