Vigne

Publié le 07/12/2022

Consultant en biodynamie, Christophe Ehrhart accompagne un chef d’entreprise moldave dans la création d’un domaine viticole en Moldavie. Un pays que le virage vers l’économie de marché a fait basculer du productivisme à outrance à l’hypertechnologie.

Son premier voyage en Moldavie remonte à 2003 : invité par Nicolas Dirand, un ami vigneron déjà installé dans ce pays, Christophe Ehrhart est allé y présenter la biodynamie. Il y est retourné en 2016. Depuis, le consultant alsacien se rend deux à trois fois par an dans...

Publié le 30/11/2022

Depuis une dizaine d’années, les coffrets cadeaux centrés sur les activités ou les séjours autour du vin fleurissent. Devenir partenaire d’une marque, cela en vaut-il la peine quand on est vigneron ?

« Avec Wonderbox, vous êtes gagnant ! » Dans l’espace partenaires de son site internet, la société, qui se présente comme « le leader européen des coffrets cadeaux », met en avant les avantages à rejoindre son réseau de 9 000 partenaires. Pêle-mêle : une mise en avant gratuite...

Publié le 24/11/2022

La maison Gustave Lorentz, à Bergheim, s’est ouvert en grand les portes de la restauration française en élaborant des vins de gastronomie. Son travail porte aussi ses fruits à l’export, où elle vend 65 % de ses vins dans 75 pays.

Avec ses 33 ha de vignes entièrement situés sur le ban de Bergheim, le domaine Lorentz dispose d’un atout peu commun en Alsace pour une entreprise de cette taille. Dix hectares supplémentaires vont...

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