Cultures

Publié le 10/07/2026

Déjà cultivé en Alsace voici quelques décennies, le soja avait vu ses surfaces reculer au profit du maïs. Il bénéficie d’un retour en grâce depuis quelques années.

« Il y avait déjà du soja en Alsace il y a une trentaine d’années, puis les surfaces ont baissé au profit de maïs, expose François Lannuzel, responsable d’équipe grandes cultures à la Chambre d'agriculture Alsace (CAA). La culture est revenue par le biais de la production de lait...

Publié le 09/07/2026

Sécheresse printanière, à-coups thermiques à répétition, vague de chaleur inédite fin mai puis fin juin : la campagne 2026 de céréales d’hiver aura éprouvé les nerfs des producteurs alsaciens. À l’approche d’une moisson particulièrement précoce, Léon Nibel, ingénieur chez Arvalis, livre un premier état des lieux. Des rendements attendus dans la moyenne basse, une qualité qui devrait toutefois être au rendez-vous, et des marges nettes au plus juste.

Un coup de chaud, un coup de froid, et ainsi de suite jusqu’aux portes de la moisson. Pour résumer la campagne de blé qui bat son plein en Alsace, Léon Nibel, ingénieur chez Arvalis, n’a qu’une formule : « une année à-coups climatiques ». Tout avait pourtant bien commencé. Semés...

Publié le 03/07/2026

L’épisode climatique chaud de la fin du mois de juin a accéléré le développement des fruits dans les vergers. Les arboriculteurs sont maintenant attentifs à l’état sanitaire de leurs productions et à l’évolution de la météo au mois de juillet.

La succession d’un printemps doux puis d’un épisode caniculaire exceptionnel en juin a accéléré le développement des fruits. Les cerises arrivent déjà en fin de récolte avec une dizaine de jours d’avance. « Elles souffrent car elles n’ont pas l’habitude de connaître de telles...

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