Élevage

Sommet de l’élevage à Cournon. Concours interrégional de la race montbéliarde

Beau doublé pour CAT Java

Publié le 13/10/2017

Seule vache à représenter l’Alsace au concours interrégional de la race montbéliarde qui se tenait dans le cadre du Sommet de l’élevage du 3 au 5 octobre à Cournon en Auvergne, CAT Java, de l’Esat du Sonnenhof à Bischwiller, a remporté les titres de championne et meilleure mamelle Jeune.

Chaque année, le Sommet de l’élevage accueille la fine fleur de l’élevage français et européen à Cournon en Auvergne : 750 bovins viande, 550 bovins lait, 400 ovins et 300 équins, au total 2 000 animaux minutieusement sélectionnés. Parmi eux, CAT Java, de l’Esat de la Fondation protestante du...

Samedi 14 octobre à Muhlbach-sur-Munster

Fête de la transhumance

Publié le 11/10/2017 | par Jean-Michel Hell

La plus grande fête de la transhumance du massif vosgien se déroule à Muhlbach-sur-Munster samedi 14 octobre prochain. Quelque 200 vaches et 6 troupeaux traverseront le village au son des clarines et des toupins. Dans le même temps, une vente de génisses vosgiennes est proposée par l’association des éleveurs de vosgiennes du Haut-Rhin.

C’est la huitième fois qu’est organisée cette transhumance, qui prend une ampleur toujours plus importante. La première année, il y avait deux troupeaux au programme. Le 14 octobre prochain, ils seront six à faire étape dans le village en descendant de leurs fermes d’estives sur les hautes...

Foire Simon et Jude de Habsheim

La 23e édition dans les starting-blocks

Publié le 09/10/2017 | par Jean-Michel Hell

La foire Simon et Jude d’Habsheim se prépare. Elle se déroulera les 29 et 30 octobre prochains. Ce 23e grand concours interraces des vaches de races prim’holstein, montbéliarde et salers réunira 250 bovins issus de 40 élevages.

Cette manifestation reste le rendez-vous incontournable des éleveurs dans le Haut-Rhin. Habsheim accueillait par le passé un marché à bestiaux. La manifestation a évolué au fil des années. En 1995, une équipe de pionniers a décidé de relancer un concours départemental, dans l’idée d’insuffler...

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