Élevage

Bien-être animal

Des vaches entravées et zen

Publié le 25/03/2019

Pratiquer la stabulation entravée tout en garantissant le bien-être animal ? C’est ce qu’a voulu démontrer la Chambre d'agriculture d’Alsace en organisant une journée d’échanges sur ce thème le 7 mars dernier à Saint-Amarin.

Elles sont zen ces vaches. Même entravées. Dans l’étable de la ferme du Boskopf, sur les hauteurs de Saint-Amarin, le troupeau de Pierre-Édouard Kornacker mange tranquillement sa ration quotidienne en attendant le retour...

Syndicat de la simmental française d’Alsace

Génotypage des femelles : c’est parti !

Publié le 25/03/2019

Malgré la conjoncture économique difficile, les éleveurs de simmental tentent de garder le cap. Comme leurs collègues prim’holstein, ils peuvent désormais faire génotyper leurs femelles.

Une page se tourne pour le syndicat de la simmental française d’Alsace, qui tenait son assemblée générale le 8 mars à Mietesheim : Jean Bernhard, son président, ayant décidé de passer la main, son successeur sera désigné dans les jours à venir. Il a tenu à remercier l’équipe qui l’entoure pour...

EARL des Hirondelles à Duttlenheim

La performance technique comme objectif

Publié le 21/03/2019

Une quarantaine d’éleveurs Alsaciens et Lorrains ont visité la ferme des Hirondelles à Duttlenheim, mardi 5 mars lors d'une journée technique sur l’engraissement des jeunes bovins.

L’EARL des Hirondelles, à Duttlenheim, est spécialisée dans l’engraissement de jeunes bovins et l’élevage de poulets label rouge. Deux productions dans lesquelles Jean-Luc Heckmann s’est lancé à la fin des années 1990, après avoir arrêté l’élevage laitier et les canards. Il a commencé avec 30...

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