Entre 200 et 300 viticulteurs sont venus, jeudi 22 octobre, à la démonstration proposée par le Syndicat viticole de Gertwiller et la Chambre d’agriculture de région Alsace (Cara). Après le mot de bienvenue de Bernard Streng, président du Syndicat viticole de Gertwiller, Pierre Huchelmann, qui représente la filière à la Cara, a rappelé : « Nous sommes ici sur une zone sensible, il faut donc veiller à une bonne utilisation de la matière organique en fertilisation, qui est un élément indispensable à la maîtrise des intrants. »