Vigne

Hospices civils de Strasbourg

Saveurs d'été à la cave

Publié le 17/06/2016

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Sylvie Mattlé
Chaleureuse ambiance à la cave historique des hospices de Strasbourg avec André Ruhlmann, l'équipe de la cave du roi Dagobert et Bruno Hertz  !

La météo humide et frisquette n'a pas eu raison de la chaleureuse ambiance distillée par les vignerons dans la cave historique des hospices civils de Strasbourg lors de la journée portes ouvertes du samedi 11 juin. C'est devenu une tradition pour la cave de fêter les saisons, l'été en l'occurrence, d'ailleurs fort attendu par ces vignerons ! Bruno Hertz d'Eguisheim et André Ruhlmann de Dambach-la-ville ont exprimé leurs craintes face à ces pluies répétées qui occasionnent de fortes attaques de mildiou.

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