Les résultats présentés regroupent environ 3,5 millions de poulets sur le secteur Alsace-Moselle. Le responsable volaille de chair du Comptoir agricole, Mario Troester, présidait la réunion. Pour lui, « l’année 2025 a été moins compliquée que 2024 et la filière du poulet a su rester porteuse et rémunératrice ».

En dehors de la réjouissance que partageait le responsable de filière, la complexité des procédures concernant la certification de la charte EVA a fait débat parmi les participants de la journée.