Dans son rapport d’activité, Joseph Behr, directeur du Syndicat betteravier d’Alsace, est revenu sur la sécheresse qui a impacté l’ensemble des cultures de printemps dans le quart nord-est de la France. « L’irrigation a permis de sauver le rendement et d’en faire de très bons par endroits », note-t-il. Le rendement régional moyen, à 92 t/ha, cache une importante hétérogénéité, mais « la tendance est à la hausse », une performance qui place l’Alsace bien au-dessus de la moyenne nationale, à 88,1 t/ha.