Créé en 1984, le Comité régional Interbev Alsace (CRI), qui réunit les quatre collèges de la production, la mise en marché, l’abattage-transformation et la distribution, a pour mission de défendre et organiser la filière viande bovine, favoriser une meilleure gestion des intérêts communs, coordonner les intérêts complémentaires et favoriser la conciliation, a rappelé Lucien Simler, son président, lors de l’assemblée générale qui se tenait mardi dernier à Schiltigheim.