Technique

Production de plantes

Une spécialité de niche, de plus en plus exotique

Publié le 18/03/2021 | par Aline Fontaine

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Aline Fontaine
Pour consolider sa greffe, Sébastien Fahrner la serre avec du rafia.

À la pépinière Sonnendrucker, à Truchtersheim, c’est la course. Les premiers beaux jours ont réveillé les clients, paysagistes comme particuliers, au point qu’entre les nombreuses commandes à honorer et les nouvelles variétés à rempoter, ces dernières nuits, Sébastien Fahrner, le responsable de la production, peine à trouver le sommeil. Heureusement, sous les 1 400 m2 de serre que compte l’établissement, il cultive un jardin secret.

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