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Anne Frintz

Anne Frintz est journaliste à l'Est Agricole et Viticole

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Journée pro McHale, chez Bas-Rhin Motoculture

Des presses et des enrubanneuses qui emballent !

Technique

Publié le 14/01/2022

« Elle sort soixante balles rondes à l’heure, quand d’autres trente. C’est le double ! Alors que je l’utilise dans le vert, l’herbe fraîche, humide. Et ce qui fonctionne dans le vert va encore mieux...

Kiwi

On dirait le Sud…

Cultures

Publié le 31/12/2021

« Nous cultivions des céréales, sur cette parcelle enclavée, montre Jean-Luc Rott , derrière la ferme familiale, au cœur de Seebach. C’était acrobatique. En tournant, on écrasait plus de plantes qu’...

Patates douces

Une culture à forte valeur ajoutée

Cultures

Publié le 29/12/2021

L’EARL Ohlmann, à Ohlungen , était, historiquement, une exploitation tabacole. Mais, « ces dernières années, je ne m’y retrouvais plus », déclare Arnaud Ohlmann, 45 ans. L’agriculteur pense à l’...

Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie en Alsace

Le houblon « soutenu à sa juste valeur »

Vie professionnelle

Publié le 24/12/2021

Sur 600 à 700 ha de houblon en France, 500 ha sont alsaciens. Pour son dernier déplacement ministériel de l’année, le 21 décembre, Julien Denormandie a visité l’unité de pelletisation de houblon bio...

Visite ministérielle en forêt

La filière bois déçue

Vie professionnelle

Publié le 24/12/2021

Vers midi, le soleil au zénith a eu du mal à réchauffer l’ambiance, en forêt indivise d’Haguenau. Pourtant la balade était belle : rendez-vous sous le Gros Chêne et découverte d’une parcelle plantée...

Pâte d’arachides

À quand un beurre de cacahuètes alsaciennes ?

Cultures

Publié le 23/12/2021

Les Moulins Advens produisent 2 400 à 2 500 t de pâte d’arachides par an, à Strasbourg. Vendue en GMS, leur Dakatine est troisième, au national, en termes de notoriété. La pâte d’arachides, appelée...

Moulin des Pierres, à Geispolsheim

Les nouveaux maraîchers explorateurs

Cultures

Publié le 23/12/2021

Concombres zehneria, arménien, blanc, pâtisson jaune, poivron violet, poivron chocolat, tomate myrtille (une tomate cerise pourpre), aubergine blanche, haricot violet, pastèque lune étoiles, melon...

Micro-pousses

Une mini-surface pour un max de débouchés

Cultures

Publié le 22/12/2021

Sur les deux marchés du centre de Strasbourg où il vend ses productions depuis un an, ses confrères l’appellent « le maraîcher », en riant. Nathanaël Frey en est fort aise. Il a lui-même,...

Pour une transmission réussie

L’anticipation et la communication sont essentielles

Pratique

Publié le 04/12/2021

Kevin Goetz s’est installé en 2012, sur la ferme laitière de la Coccinelle, à Witternheim . Il est aux manettes de l’exploitation depuis le départ à la retraite de son beau-père, Denis Adam, il y a...

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