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Anne Frintz

Anne Frintz est journaliste à l'Est Agricole et Viticole

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Truffes d’Alsace

Un défi pour Jean-Luc Halter

Cultures

Publié le 16/11/2022

« J’ai investi pour ma retraite », plaisante à peine Jean-Luc Halter , exploitant à Wasselonne sur 110 ha, diversifié en lait de prairie, asperges, fraises, rhubarbe et depuis peu, en truffes ! Il en...

Tourisme d’été en Alsace

Un peu plus de visiteurs qu’en 2019

Pratique

Publié le 09/11/2022

Les visiteurs (touristes* et excursionnistes**) étrangers en Alsace, l’été 2022, sont presque trois fois plus nombreux que les visiteurs français : ils sont 13,9 millions à avoir sillonné la région,...

La bière Guth à Saint-Maurice

Charly et la microbrasserie

Pratique

Publié le 26/10/2022

Au cœur de la forêt et à quelques centaines de mètres d’une réserve d’eau de source, Charly Guth brasse de la bière, distille du rhum et du gin. Sa microbrasserie, installée à Saint-Maurice, dans l’...

Apiculture en Alsace

Une saison plutôt décevante

Élevage

Publié le 18/10/2022

Les apiculteurs alsaciens comptaient sur cette saison pour renflouer les stocks, mis à mal par la saison précédente… Hélas ! Malgré un printemps très prometteur, ce fut une année propice à faire des...

Choucroute

Ils ont ramené le record à la maison !

Pratique

Publié le 12/10/2022

Plus d’une tonne de chou de Krauterguersheim, 200 kg de pommes de terre, 5 000 knacks et saucisses, 400 kg de viandes : la plus grande choucroute du monde est… alsacienne ! Depuis ce samedi 8 octobre...

Savourez l’Alsace et Savourez l’Alsace Produit du terroir

Affirmer son soutien aux entreprises et à la production locales

Pratique

Publié le 12/10/2022

« Nous cherchons des producteurs d’oléagineux et de beurre alsacien, surtout pour des industriels de l’agroalimentaire alsacien qui souhaitent dépasser les 80 % de matières premières alsaciennes,...

L’Alsace au Sommet de l’élevage

Julie EX 90, réserve grande championne jersiaise

Élevage

Publié le 12/10/2022

Les éleveurs de l’Est étaient invités à concourir au Sommet de l’élevage , à hauteur de cinq places sur les vingt réservées aux éleveurs de jersiaises. Quatre animaux ont participé en première...

Labour de compét’

Les quatre champions alsaciens du moment

Pratique

Publié le 11/10/2022

Des cailloux gros comme des rochers, « des menhirs », un temps irlandais avec des trombes d’eau suivant un soleil radieux : Thomas Debes est arrivé « miraculeusement » deuxième, au classement général...

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