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Anne Frintz

Anne Frintz est journaliste à l'Est Agricole et Viticole

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Reconversion

Du commerce au service de remplacement

Vie professionnelle

Publié le 29/07/2021

« Le monde agricole me manquait et j’en avais ras-le-bol de celui du commerce : de la course à l’objectif, de pousser à l’achat, des négociations. La vente ne me motivait plus », résume Pierrick...

Ferme Le Mevel à Fort-Louis

Des charolais et des asperges bio en direct

Élevage

Publié le 18/07/2021

« Komm ! Komm her ! », crie Clément Le Mevel, devant un parc, à l’entrée de Fort-Louis. Il rassemble ses troupes pour la photo. La pluie et la fraîcheur estivales siéent aux bêtes. Les charolais...

Lorenzo Altese, apiculteur et animateur

« Le plus important est de sensibiliser au vivant »

Pratique

Publié le 07/07/2021

À sa connaissance, il est le seul apiculteur animateur à sillonner l’Alsace, d’écoles en accueils périscolaires, en foyers et ruchers pédagogiques. Lorenzo Altese, 55 ans, a créé sa micro-entreprise...

EARL Strohl à Brumath

Jeannot et les lapins

Élevage

Publié le 30/06/2021

« Déjà petit, Jean se cachait chez les lapins », lance Jean-Michel Strohl, 71 ans. Le père de Jean, à la retraite, est fier de son fils, même s’il ne le dit pas. Il précise que ce dernier a monté lui...

Ferme Vierling à Schnersheim

Un amour d’échalote… et pas que !

Cultures

Publié le 20/06/2021

« C’est beau l’échalote ! Je suis amoureux de cette culture. Je viens tous les jours voir comment elles poussent », dit Jean-François Vierling, alors qu’il embrasse, d’un regard, ses lignes d’...

La ferme Muhl, à Lampertheim

De la viande de génisse valorisée en direct

Élevage

Publié le 17/06/2021

Denis et Éric Muhl ont grandi avec les vaches à lait. Mais lorsqu’Éric, boucher-charcutier de métier, s’installe sur l’exploitation familiale à 34 ans, il est catégorique : « Je ne voulais pas traire...

Reconversion

Il passe du tabac au maraîchage

Cultures

Publié le 01/06/2021

Pascal Kern , 49 ans, n’a jamais fumé. Pourtant la culture de tabac Burley lui tenait à cœur. Quand la coopérative Tabac feuilles de France (CT2F) lui annonce qu’elle ne veut plus de son tabac Burley...

Point sur la campagne

Tiges courtes et haute qualité

Technique

Publié le 22/05/2021

Les premiers ensilages ont eu lieu à Pâques, en plaine d’Alsace. Ils sont (opportunément) riches en sucres : les éléments nutritifs sont très concentrés, puisqu’il n’y a eu que peu de pluie, au début...

Manifestation du 30 avril

Pour une Pac de la croissance !

Vie professionnelle

Publié le 05/05/2021

« Produire n’est pas un gros mot ! Produire pour tous les marchés », rappelait Hervé Lapie, président de la FRSEA Grand Est, la veille de la mobilisation. Vendredi 30 avril, un concert de klaxons a...

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