18 000 œufs de la Ferme Kientz à Ebersheim parcourent chaque jour près de 50 000 km, à travers toute l’Alsace. Ils sont livrés à plusieurs centaines de clients professionnels de l’hôtellerie-...

Aubrac, limousin, charolais, salers, blonde d’Aquitaine, simmental : Mireille Issler engraisse, pour le compte de l’élevage vosgien Bresson, deux centaines d’animaux par an, qui sont donc en pension...

Avis aux horticulteurs… à ceux qui se sont délocalisés hors des frontières de l’Union européenne (UE) surtout : la strasbourgeoise Woodlight recherche des producteurs pour ses plantes...

Les Luschtige, petits sablés d’Alsace, sont nés de l’imagination de Barbara et Charly Hamm. Ces deux anciens restaurateurs se sont creusé la tête pour sortir de la période Covid et du confinement par...

Le bilan de l’année 2023-2024 est plutôt positif, a d’emblée résumé Romain Gerussi, responsable de la filière élevage au Comptoir agricole . Le marché porcin connaît une légère baisse par rapport à...

Gestion triennale, culture biennale, fibre commerciale : la production et la vente de rosiers de jardin sont très spécifiques mais simples, si on a le goût des roses et de ses amateurs, dit René...

L’arroseur arrosé… La DDT du Bas-Rhin a pu expérimenter, jeudi 28 novembre, ce que cela produit comme effet d’être inondé de papiers administratifs, mais au sens littéral du terme. Outre le broyat de...

Ils ont bloqué le pont de l’Europe, entre Strasbourg et Kehl, de 15 h 30 à 21 h environ, lundi 18 novembre. Plus de 350 tracteurs, dont une douzaine d’engins agricoles allemands, ont roulé sur l’...