Anny Haeffelé

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Strasbourg

Le vin blanc chaud d’Alsace au marché de Noël

Vigne

Publié le 13/12/2016

Sur le marché des délices de Noël, les vignerons de la Couronne d’or se sont mêlés, cette année encore, aux boulangers, aux producteurs fermiers de foie gras et aux artisans brasseurs d’Alsace, pour...

Trophées Alsace Innovation - GIDA Schmoutz.jpg

Trophées Alsace Innovation

Nos entreprises se réinventent

Pratique

Publié le 13/12/2016

Innovant, l’agroalimentaire alsacien ? Après la cérémonie de remise des Trophées Alsace Innovation, il n’est plus permis d’en douter. Lors de cette 13 e édition, deux entreprises du secteur ont été...

Foies gras Doriath - Pâté Claus - 01.jpg

Maison Lucien Doriath à Soultz-les-Bains

Trente ans au service des gourmets

Élevage

Publié le 12/12/2016

La maison Doriath a fait du canard de Barbarie sa spécialité, ce dernier étant réputé pour la qualité organoleptique de son foie et de sa chair. Foies gras, magrets, confits, aiguillettes, terrines,...

Machinisme agricole : le barème d’entraide 2016 est paru

Technique

Publié le 08/12/2016

Cliquez-ici pour accéder au barème d'entraide 2016 !

Entrevue avec le préfet Stéphane Fratacci

De bonnes nouvelles dans la hotte

Vie professionnelle

Publié le 06/12/2016

Le préfet Stéphane Fratacci n’a pas hésité à bousculer son calendrier pour écouter les revendications des agriculteurs bas-rhinois et leur apporter des éléments de réponse. De fait, indique-t-il, le...

Quelles perspectives pour l’agriculture alsacienne ?

« Se projeter pour écrire l’avenir »

Vie professionnelle

Publié le 03/12/2016

« La crise doit nous inciter à nous remettre en cause, à explorer de nouvelles solutions, à nous engager dans de nouveaux projets. » Pour Laurent Wendlinger, le rôle de la Chambre d'agriculture est...

Bilan de campagne

L’espoir de jours meilleurs

Vie professionnelle

Publié le 02/12/2016

« La récolte de blé 2016 a été la plus mauvaise en rendement depuis trente ans, souligne Laurent Wendlinger, président de la Chambre d'agriculture d’Alsace. Celle du maïs est marquée par des...

Chambre d'agriculture d’Alsace

Un budget 2017 de plus en plus contraint

Vie professionnelle

Publié le 01/12/2016

« Nous avons transféré au 1 er juillet vers la Chambre régionale Grand Est (Crage) le personnel affecté aux différentes missions régionales, soit huit salariés », annonce le président Laurent...

Les agriculteurs bas-rhinois se mobilisent contre les lenteurs de l’administration

Des retards de paiement inacceptables !

Vie professionnelle

Publié le 30/11/2016

Du haut de sa remorque tribune stationnée rue Montet, devant le siège de la Direction départementale des territoires (DDT), Franck Sander, président de la FDSEA du Bas-Rhin, clame le ras-le-bol des...

Alsace Lait

Une stratégie de diversification réussie

Élevage

Publié le 24/11/2016

Bizarre. C’est ainsi que Michel Debes, président d’Alsace Lait, qualifie l’année 2016. « Climatiquement, nous avons connu tous les extrêmes », des excès d’eau à la sécheresse. En Alsace, un dicton...