Auteur
Image

Bérengère de Butler

Bérengère de Butler est journaliste à l'Est agricole et viticole.

Contacter l'auteur
Lui envoyer un message

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Béton végétal projeté

La construction se met au bio

Pratique

Publié le 28/01/2022

Dans le chanvre, tout est bon. De ses inflorescences peuvent être tirées les graines, valorisables en alimentation humaines, qu’elles soient décortiquées ou pressées pour en extraire l’huile...

EARL Ernest et Didier Rott

Informaticien, électronicien, mécanicien et éleveur porcin

Élevage

Publié le 27/01/2022

Titulaire d’un BTS agricole obtenu au lycée agricole d’Obernai , Didier Rott s’est installé en 1997, sur l’exploitation familiale spécialisée dans l’élevage porcin. Son installation se traduit par l’...

Prairies

Gérer, fertiliser, réparer

Technique

Publié le 24/01/2022

Derrière l’image d’une vache qui broute paisiblement se cache une réflexion et une organisation dont la complexité échappe aux profanes. La gestion des prairies repose notamment sur la vitesse de la...

Betteraves sucrières : l’embellie se confirme

Vie professionnelle

Publié le 13/01/2022

Malgré une année 2021 encore assez mouvementée, notamment en raison du gel et de la jaunisse, l’embellie pour la filière betteravière se confirme. Lors des réunions de fin de campagne, Gérard Lorber...

Akareva, producteur de boissons végétales et locales

Pratique

Publié le 03/01/2022

La société Akareva a été fondée en avril 2020, soit en pleine pandémie de Covid-19. Située à Strasbourg, dans le quartier de la Plaine des bouchers, elle a pour objet la fabrication de jus de fruits...

Enfin une solution de valorisation des pneus d'ensilage

Pratique

Publié le 16/12/2021

Longtemps les agriculteurs ont utilisé des pneus usagés pour lester les silos d’ensilage. En 2002, lorsque la filière de recyclage des pneus usagés a été créée, ces pneus ont été exclus du dispositif...

Comptoir agricole Élevage

Comptoir agricole : l’activité élevage progresse

Élevage

Publié le 15/12/2021

L’activité porcs de boucheries, qui constitue le plus gros de l’activité porcine, a connu une forte augmentation, avec 11 000 porcs collectés en plus (voir infographie). « Il s’agit de porcs...

Les vidéos