Auteur
Image

Bérengère de Butler

Bérengère de Butler est journaliste à l'Est agricole et viticole.

Contacter l'auteur
Lui envoyer un message

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Alsace Lait - Lidl

Un partenariat et un engagement

Élevage

Publié le 25/06/2022

Alors que la température extérieure n’en finit pas de monter, les vaches de Luc et Laura Winckel vaquent tranquillement à leurs occupations : certaines dégustent leur ration, d’autres vont à la...

Houblon

Portes ouvertes à l’EARL Pfister le 2 juillet

Pratique

Publié le 24/06/2022

L’ Association générale des producteur de houblon de France (AGPH) s’est étoffée ces dernières années avec le développement des surfaces de houblon sur tout le territoire. Elle compte parmi ses...

Prairies naturelles

Une culture précieuse à respecter

Élevage

Publié le 22/06/2022

« L’herbe, c’est une culture méconnue », pose Julie Diette, agricultrice au sein de la ferme Humbert - Gaec Les Aviats , à Urbeis. Pour le grand public, les prairies sont surtout des aires de pique-...

Ferme-auberge du Bambois

Le cabaret s’invite à la ferme

Pratique

Publié le 17/06/2022

C’est l’été. Les vaches sont au pâturage. Les étables sont vides… à quelques exceptions près. À la ferme-auberge du Bambois , à Plaine, Isabelle et Walter Huber, les maîtres des lieux, ont pris pour...

Syndicat des eaux et de l’assainissement d’Alsace Moselle (SDEA)

Des filières pour protéger la ressource en eau

Technique

Publié le 16/06/2022

Sans eau, pas de vie. Sans eau, pas d’agriculture. Et l’eau entre aussi dans l’alimentation. À ce titre, sa potabilité doit être préservée. C’est pourquoi le SDEA , dont les missions principales sont...

Station d’épuration d’Herbsheim

Transmuter les boues en énergie verte et en miel

Technique

Publié le 04/06/2022

La nouvelle station d’épuration d’Herbsheim , commune voisine de Benfeld, est encore en chantier qu’elle fait déjà office de vitrine de ce que pourraient être les stations d’épuration du futur. En...

Agriculture de conservation des sols (ACS) et gestion de l’eau

Des comportements hydrodynamiques modifiés à prendre en compte

Technique

Publié le 03/06/2022

La comparaison des profils de sols travaillés ou en ACS révèle généralement de nettes évolutions en termes de circulation de l’eau, tant en surface qu’en profondeur. De plus « l’augmentation du taux...

Gaec Untereiner à Baerendorf

Des prairies temporaires à tout faire

Technique

Publié le 02/06/2022

L’herbe est un pilier du fonctionnement du Gaec Untereiner. « Nous avons toujours gardé nos prairies naturelles, parce qu’elles sont idéales pour produire du foin, et pour le pâturage, que nous...

Association de la bourse de commerce de Strasbourg

Antoine Wuchner succède à Jean-Laurent Herrmann à la présidence

Vie professionnelle

Publié le 02/06/2022

L’association de la bourse de commerce de Strasbourg est une institution discrète, mais efficace. Elle regroupe des acteurs de la filière céréalière rhénane, ses adhérents venant aussi bien de France...

Les vidéos