Auteur

Florence Péry

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

vendanges-2022_12.jpg

Vignerons indépendants d’Alsace (Synvira)

Millésime 2022 : « Plus de peur que de mal »

Vigne

Publié le 08/10/2022

Président du syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira), Francis Backert ne cache pas son soulagement : « Plus de peur que de mal », dit-il à propos de la récolte 2022 , dont le plus gros...
IMG_4914.jpeg

Stratégie

L’élevage à plein temps, voire plus

Élevage

Publié le 30/09/2022

Installé depuis 2011 à Schopperten, en Alsace Bossue, Lionel Reeb a concilié pendant 10 ans l’élevage avec un emploi de formateur pour adultes au CFPPA de Courcelles-Chaussy , à une heure de chez lui...
IMG_4956.jpeg

À Illkirch-Graffenstaden

Les fruits et légumes en majesté

Vie professionnelle

Publié le 23/09/2022

40 000 m 2 de surface d’exposition en plein air, 30 tonnes de courges et de coloquintes, 20 à 25 tonnes de pommes et autres fruits et légumes, une centaine de variétés de tomates, 46 mini-potagers de...
P_20220819_162600.jpg

Comptoir agricole

Houblon : les nouveautés techniques à l’ordre du jour

Cultures

Publié le 09/09/2022

Vendredi 19 août, une grande partie des producteurs de houblon a assisté à la réunion technique organisée par le Comptoir agricole sur le terrain. Sébastien Holtzmann, président de la commission...
champions%2067%20labour%20planches%202022.jpeg

Finale départementale de labour du Bas-Rhin

Loïc Fischer et Victor Brumpter sacrés champions

Vie professionnelle

Publié le 29/08/2022

« Ça va être serré… » « Ça va se jouer à 1/2 point ou 1 point entre les quatre ou cinq premiers ». À quelques heures de l’énoncé du palmarès, Loïc Fischer et Romain Friess échangent leurs impressions...
P_20220818_184338.jpg

Finale départementale de labour du Bas-Rhin

Les cousins Staath dans les starting-blocks

Vie professionnelle

Publié le 25/08/2022

« Ce sera ma huitième ou ma neuvième participation à une finale départementale cette année ». Georges Staath n’est plus sûr du nombre mais il se souvient que sa première départementale, « c’était à...
Production porte greffe sur tables 110118DSC00954.JPG

Production de greffons et de porte-greffes

Le Civa cherche des partenaires hors AOC

Vigne

Publié le 23/08/2022

Depuis 1978, le service Prospection et multiplication de matériel clonal (SPMC) du Civa est en charge de la multiplication de greffons certifiés en Alsace. Son parc de vignes mères de greffons s’...
P_20220713_102735.jpg

Chambre d’agriculture Alsace et Collectivité européenne d’Alsace

« La vraie inflation va arriver maintenant »

Vie professionnelle

Publié le 24/07/2022

Producteur de poulets de chair, Damien Schultz a accueilli les représentants de la Chambre d’agriculture (CAA) et de la collectivité européenne d’Alsace (CEA) jeudi 13 juillet sur son exploitation...
Alsacienne de restauration - 04.jpg

Restauration hors domicile

Une convention avec l’Alsacienne de restauration

Vie professionnelle

Publié le 24/07/2022

140 restaurants, quatre cuisines centrales, 750 collaborateurs basés en Alsace, 45 000 repas par jour… L’Alsacienne de restauration est un poids lourd de la restauration collective. Elle se présente...

Les vidéos

Prof d’agroéquipement : 20 ans à former les futurs horticulteurs à l’utilisation des machines
Flexifood : le défi des élèves du CFA de Colmar pour créer leur entreprise
Asperges d'Alsace : pourquoi la saison démarre si tôt cette année ?
Travail en hauteur : les futurs agriculteurs formés pour éviter un accident
Elle forme les futurs agriculteurs : son quotidien en CFA agricole
Mélangeuse automotrice pailleuse Tatoma DX22 en élevage bovin viande – retour d’expérience
Agriculture et ruralité en montagne : l’exemple d’un petit village alsacien
Du CBD bio en Alsace : une initiative locale portée par trois amis
100€ pour mieux manger : la sécurité sociale de l'alimentation
Culture du chanvre : c’est facile ? Crash test sur une parcelle d’essai en Alsace
Peut-on préserver l’eau grâce au chanvre ? Une initiative en Alsace
Reine des Vins d’Alsace : devenir une voix engagée pour le vignoble