Florence Péry

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Stratégie

« Je crois aux filières locales »

Cultures

Publié le 02/04/2023

Il se définit comme « un jeune agriculteur de 51 ans », désireux de vivre de son métier et de contribuer à la valorisation de la filière agricole. Titulaire d’un bac pro CGEA (Conduite et gestion d’...

EPL du Bas-Rhin

L’enseignement agricole dans toute sa diversité

Vie professionnelle

Publié le 27/03/2023

En seconde générale dans un lycée de Saint-Dié, Camille est venue aux portes ouvertes du lycée agricole d’Obernai avec ses parents. La jeune fille, plutôt intéressée par « la mécanique et les...

Transmission des exploitations viticoles

Le député Éric Girardin présente ses propositions

Vigne

Publié le 22/03/2023

À l’initiative du groupe Centristes et territoires de la Région Grand Est, représenté par son vice-président Didier Pettermann, le député Éric Girardin est venu présenter les conclusions de son...

Santé animale

Assurer au veau un bon départ dans la vie

Élevage

Publié le 18/03/2023

Pour assurer un bon démarrage du veau, il est important d’avoir une case de vêlage. Catherine Lutz y voit plusieurs avantages : pouvoir mieux surveiller la vache, intervenir plus facilement au moment...

Élevage laitier

Trouver de nouveaux repères face à une conjoncture fluctuante

Élevage

Publié le 12/03/2023

La guerre en Ukraine a entraîné une hausse générale et inédite des charges dans les élevages laitiers : engrais, carburant, aliments ont connu des variations importantes. Si le prix du lait a lui...

Magazine

Une intrigante boisson qui pétille

Vigne

Publié le 07/03/2023

Cela fait longtemps qu’il y pensait : Serge Schlée avait eu l’occasion, voici quelques années, d’élaborer un vin tranquille à base de rhubarbe en collaboration avec l’ancien directeur de l’abbaye de...

Millésimes Alsace Digitasting

Des vins d’Alsace « tellement tendance »

Vigne

Publié le 05/03/2023

D’un côté, 74 vignerons alsaciens présentant chacun quatre vins. De l’autre, plus de 2 800 professionnels du vin français ou étrangers. Faire se rencontrer tout ce « petit » monde et lui permettre d’...

Stratégie

« Obtenir la marge sur coût alimentaire la plus élevée »

Élevage

Publié le 27/02/2023

L’EARL Diefenbach, située à quelques kilomètres de Wissembourg, est l’un des rares élevages 100 % montbéliardes subsistant dans le Bas-Rhin. Installés au début des années 1990, les frères Gerber -...

Wine Paris & Vinexpo Paris

Quand le terroir s’exprime

Vigne

Publié le 27/02/2023

Elle affichait complet une dizaine de jours à l’avance : la masterclass des Jeunes vignerons indépendants d’Alsace avait pour cadre le village de la Revue du vin de France (RVF), où les équipes du...

Wine Paris & Vinexpo Paris

Bienvenue sur la planète vin

Vigne

Publié le 23/02/2023

Des petits domaines familiaux aux grandes coopératives ou maisons de négoce, 72 exposants alsaciens sont présents à cette édition 2023 de Wine Paris et Vinexpo Paris. Un salon incontournable qui, en...