Au plus fort de son activité, Xavier Muller cultive 26 ha de vignes, dont il vend les raisins à une maison de négoce. « Quelque chose me manquait. Je sentais que je n’allais pas au bout de mon métier...

Installé à Lingolsheim, en limite des bans de Geispolsheim et de Holtzheim, Laurent Fischer se trouve « dans un secteur très touché » par les dégâts de sangliers. « À Illkirch, c’est encore pire...