Regrouper producteurs d’orge de brasserie, collecteurs, malteur et brasseur : tel était l’objectif de la journée autour de l’orge brassicole bio, organisée par la Chambre d’agriculture Alsace et Bio...

Voici quelques mois, Xavier Guntz a repris le domaine viticole de Philippe Schaeffer, chez qui il travaillait comme salarié depuis 9 ans. Une reprise hors cadre familial , comme il y a encore peu en...

« Cela fait un mois que les tabacs sont plantés. Ils sont en début de végétation. Ils se présentent plutôt bien, même s’il y a eu de grosses quantités d’eau dans le sud du département il y a huit...

Les semis de betterave se sont déroulés de manière groupée, vers la fin mars. « Par manque de gel d’hiver, les préparations de sol étaient un peu compliquées, précise Laurent Rudloff, responsable du...

Depuis plus de 20 ans, l’interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla) fait la promotion des fruits et légumes de la région auprès des distributeurs et des consommateurs alsaciens. Les moyens...

Polyculteurs-éleveurs, Jacqueline et Raymond, les grands-parents de Pierre et Jacques Engel, ont commencé la bouteille dans les années 1960 tout en se spécialisant dans la viticulture. Ils ont...