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Entrepreneurs des territoires d’Alsace

Un travail qui doit être reconnu

Vie professionnelle

Publié le 25/03/2020

Le président des entrepreneurs des territoires d’Alsace , Claude Gretter, avait évoqué les difficultés d’une année 2019 déjà compliquée, notamment au niveau météorologique. « Il y a surtout un gros...

Syndicat des éleveurs alsaciens de la race bovine salers

La salers trouve sa place

Élevage

Publié le 24/03/2020

La morphologie des animaux et l’impact de la génétique font progresser la race salers. « On apprécie tout d’abord la morphologie des femelles. Nous établissons ensuite un listing des différentes...

Abattoir départemental du Haut-Rhin à Cernay

« Nous fonctionnons normalement »

Pratique

Publié le 23/03/2020

Comme indiqué régulièrement dans vos journaux agricoles alsaciens, les horaires d’ouverture et d’abattage n’ont pas changé. Les abattages se déroulent toujours les lundis, mardis et mercredis. Les...

Chambre d'agriculture Alsace

Pour une montagne vivante

Vie professionnelle

Publié le 13/03/2020

Le vice-président de la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) Denis Nass a été le premier à en convenir. « Nous devons saluer la belle réussite de l’agriculture de la montagne. Sauf que les difficultés...

Chambre d'agriculture Alsace

« Développer nos services et répondre aux défis de l’avenir »

Vie professionnelle

Publié le 12/03/2020

Cette nouvelle édition du salon international de l’agriculture (SIA), même réduite d’une journée, a été un véritable succès. Enfin, le monde agricole a eu la possibilité de communiquer positivement...

Concours des vosgiennes

Girly, cette grande championne

Élevage

Publié le 28/02/2020

Le couple a repris l’exploitation familiale en 2003, la SNC de l’Envers des Graviers. Aujourd’hui, il élève trente laitières, toutes des vosgiennes, et leur renouvellement. « Cela fait quarante...

Inauguration de l’espace « TerrAlsace »

L’Alsace brille porte de Versailles

Vie professionnelle

Publié le 25/02/2020

La musique et les danses alsaciennes ont accompagné ce moment inaugural. L’occasion de rappeler les traditions spécifiques à notre région. « Ici, c’est l’Alsace. On vous reconnaît immédiatement. Nous...

Vie des journaux

Une page se tourne

Vie professionnelle

Publié le 10/02/2020

Vous avez pris vos fonctions au sein des journaux en 2011. Quelles étaient alors vos motivations pour candidater à la direction de l’Est Agricole et Viticole et du Paysan du Haut-Rhin ? Sophie...

Vie des journaux

Michel Busch : « Faciliter la transmission des informations, accompagner nos lecteurs »

Vie professionnelle

Publié le 09/02/2020

Vous avez pris vos fonctions au sein des journaux début janvier. Quelles étaient vos motivations pour candidater à la direction de l’Est Agricole et Viticole (EAV) et du Paysan du Haut-Rhin (PHR) ?...

Navet salé d’Alsace

Un légume aux racines anciennes

Cultures

Publié le 25/01/2020

Les transformateurs de navet salé sont donc au nombre de trois. Deux sont installés dans le Bas-Rhin : la choucrouterie de la famille Ades à Krautergersheim et celle de la famille Speisser à...