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Jean-Michel Hell

Jean-Michel Hell.
Journaliste au PHR.

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Atelier des millésimes anciens

La nature aime-t-elle les cycles réguliers ?

Vigne

Publié le 16/08/2018

Un record. Pas moins de 30 personnes (du jamais vu) se sont inscrites pour ce premier atelier consacré aux millésimes anciens. « Nous ne pouvons pas accueillir davantage de monde si nous voulons...

Comité des reines des vins d’Alsace

Toujours aussi dynamique

Vigne

Publié le 16/08/2018

L’assemblée générale présidée par Claudia Renel a permis de rendre hommage au trio royal 2017-2018 et de saluer celui qui arrive pour 2018-2019. « Cette seconde soirée de gala organisée le jour même...

Union des œnologues de France

53 médailles alsaciennes aux Vinalies 2018

Vigne

Publié le 16/08/2018

53 médailles alsaciennes figurent dans le palmarès des Vinalies 2018, qui comprend un total de près de 900 vins, et quatre eaux-de-vie qui ont été distingués d’un grand prix d’excellence, d’un prix d...

Soirée des exposants

Les étoiles du parc agricole

Pratique

Publié le 07/08/2018

Une cinquantaine de représentants des exposants a répondu à l’invitation de Laurent Rimelin, président du Paysan du Haut-Rhin et de Sophie Schwendenmann, directrice du Paysan du Haut-Rhin et de l’Est...

Margaux Jung, reine des vins d’Alsace 2018

Vigne

Publié le 03/08/2018

Après une première soirée réussie l’an passé, le comité des reines des vins d’Alsace, présidé par Claudia Renel, a renouvelé l’événement, toujours au cabaret colmarien, et toujours en ce début de...

Trompeter et fils

Nouveautés et animations

Technique

Publié le 02/08/2018

Avec la chaleur qui écrase le Parc-Expo de Colmar depuis le début de la 71 e foire aux vins, attirer du monde, notamment au beau milieu de l’après-midi, relève d’un exploit. « Nous essayons de...

71e foire aux vins régionale des vins d’Alsace

Le vin au cœur de la fête

Vigne

Publié le 02/08/2018

Le second personnage de l’État en rang protocolaire derrière le Président de la République a captivé l’auditoire venu assister à cette inauguration. Ses analyses sur la réforme territoriale ont...

90e fête du vin de Ribeauvillé

Honneur au terroir et à la gastronomie locale

Vigne

Publié le 01/08/2018

La plus ancienne fête du vin de la région, organisée par le syndicat viticole de Ribeauvillé, a su s’adapter aux évolutions de la société. Depuis 1895, elle offre la possibilité de mettre en valeur...

Eurl Hertzog à Pfaffenheim

Un nouveau groupe d’embouteillage mobile

Technique

Publié le 30/07/2018

Depuis 1987, Véronique Hertzog est la gérante de cette entreprise située dans la zone artisanale de Pfaffenheim et spécialisée dans l’embouteillage. Elle possède trois groupes de filtration, deux...

SARL Travaux paille commerce et service à Sainte-Croix-en-Plaine

Acheter et vendre de la paille de qualité

Technique

Publié le 29/07/2018

Historiquement, la famille Weiss a toujours vécu de l’agriculture. Aujourd’hui encore, l’exploitation cultive le maïs, le blé, l’orge ou encore le soja. C’est en 1999, suite à un sinistre, que...

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