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Jean-Michel Hell

Jean-Michel Hell.
Journaliste au PHR.

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Le fromage Cœur de massif se développe

Un produit de diversification

Élevage

Publié le 26/09/2017

Installé avec sa compagne, Sarah Grewis, sur l’exploitation familiale située au cœur du village de Sondernach - le Gaec de la ferme de l’Estive -, Pierre Deybach, 32 ans, transforme 250 000 litres de...

Chez Jean-Luc Galliath à Bergholtz

Encore hébergés chez le viticulteur

Vigne

Publié le 16/09/2017

Il s’agit de sa 41 e vendange chez le viticulteur haut-rhinois. Il n’a jamais vendangé ailleurs. Et surtout pas chez lui où il n’y a pas de vignoble. Philippe Laurent habite à Grandvillers, une...

Interprofession des fruits et légumes d’Alsace

Une maigre récolte

Cultures

Publié le 10/09/2017

L’exploitation de fruits Bernhard à Sigolsheim date des années 1970. Mirabelles, quetsches, pommes, pêches font partie des vergers de l’exploitation familiale, qui embauche pour la récolte quatre...

Récolte 2017

Précocité, qualité, hétérogénéité

Vigne

Publié le 09/09/2017

À Pfaffenheim, Jean-Claude Rieflé a débuté mardi 29 août. Une première dans sa carrière professionnelle. « En 2015 et en 2011, j’étais sorti dans les vignes le tout dernier jour du mois d’août. Là,...

Association des viticulteurs d'Alsace

Millésime précoce, minimaliste mais d'anthologie

Vigne

Publié le 08/09/2017

Laurent Touvet, préfet du Haut-Rhin, est longuement intervenu sur les incidents climatiques du printemps. Les dégâts du gel d’avril ayant été particulièrement importants dans certains secteurs...

Affaire Albrecht

Plus de 300 viticulteurs dans les rues de Colmar

Vigne

Publié le 24/08/2017

Calmes et déterminés, les professionnels ont parcouru le chemin qui sépare le Centre de rencontres d’échange et de formation (Cref) et le tribunal de grande instance de Colmar. À leur arrivée, le...

Chambre d'agriculture Alsace

Flavescence dorée : la prévention plutôt que le curatif

Vigne

Publié le 20/08/2017

« La flavescence dorée est une maladie épidémique incurable. Elle provoque perte de vigueur de la vigne, baisse de production et des dégâts pouvant aller jusqu’à la mort du pied infecté », explique...

70e foire aux vins d’Alsace à Colmar

« Engagez-vous pour les vins d’Alsace »

Vie professionnelle

Publié le 02/08/2017

Présidée par le président de la région Grand Est Philippe Richert, l’inauguration de la manifestation s’est voulue traditionnelle. Avant le coupé de ruban, les discours. Le premier est venu du...

Soirée de gala du comité des reines des vins d'Alsace

Justine Schmitt, nouvelle Reine des vins

Vigne

Publié le 01/08/2017

Pour la 70e édition de la foire aux vins, l’élection de la reine des vins d’Alsace a changé ses habitudes. Il a fallu attendre cette première soirée de gala pour connaître le nom de la nouvelle...

Fête du vin et de la gastronomie à Ribeauvillé

Valoriser nos atouts régionaux

Vigne

Publié le 31/07/2017

L’inauguration de la manifestation a donné l’occasion au président du syndicat viticole de Ribeauvillé, Francis Fischer, de faire un état des lieux de la situation économique chez les vignerons à...

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