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Nicolas Bernard

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Afterwine avec Valère Roussel

Les (belles) facettes du pinot noir

Pratique

Publié le 08/08/2018

Lui, il aime bien voir l’Alsace en rouge. Maître sommelier et chef sommelier de l’Hôtel 4 étoiles - Restaurant et Spa La Source des Sens à Morsbronn-les-Bains, Valère Roussel croit fermement au...

Gsell

Encore plus présent dans les travaux viticoles

Vie professionnelle

Publié le 07/08/2018

Pour sa cinquième année de présence à la Foire aux Vins, la SAS Gsell change d’envergure. Suite au départ des établissements Schaechtelin des allées du Parc Agricole, l’entreprise familiale de...

Concession Techniques Agricoles Muller C.

Deux tracteurs polyvalents à découvrir

Technique

Publié le 06/08/2018

Le Deutz-Fahr 6120 TTV est la déclinaison quatre cylindres des « gros » modèles de la série 6 du constructeur allemand. À part une cabine plus petite et un moteur un peu moins rutilant (de 120 à 140...

Grai Imprimeur

« On veut premiumiser les étiquettes »

Technique

Publié le 04/08/2018

Bon à l’intérieur, beau à l’extérieur. C’est avec cette philosophie que l’entreprise Grai imagine quotidiennement les nouvelles étiquettes qui iront habiller les bouteilles de vins alsaciens. Le but...

Lancement de la mirabelle d’Alsace à Sigolsheim

Une précocité qui manque de couleurs

Cultures

Publié le 04/08/2018

La « saga des fruits d’été » en Alsace se poursuit. Après la cerise au mois de juillet, c’est au tour de la mirabelle de connaître son lancement officiel. Une première qui a eu lieu mardi à la SCEA...

Dispositif RSA Vendangeurs Cueilleurs

Un dispositif « gagnant-gagnant »

Vigne

Publié le 30/07/2018

Désireux de favoriser le retour à l’emploi des plus démunis, le Conseil départemental du Haut-Rhin (CD 68) a pris, début juillet, une mesure exceptionnelle et expérimentale qui permet aux...

Agence Claire D

La céramique pour « sublimer » les étiquettes

Technique

Publié le 29/07/2018

Il faut parfois peu de chose pour sortir du lot. Pour les étiquettes de vins, une couleur, une forme ou une matière permettent à la bouteille d’attirer l’œil du chaland. C’est la première étape...

Orages sur le vignoble

Le grand cru Schlossberg touché par la grêle

Vigne

Publié le 26/07/2018

Huit petites minutes. C’est le temps qu’il aura fallu à la grêle pour endommager le vignoble de Kientzheim et alentour. Il est 18 h 30, vendredi dernier, quand l’orage frappe le secteur de...

Rachat de Haag par Colvemat

Développer un marché « premium » en Alsace

Vie professionnelle

Publié le 20/07/2018

Une page se tourne pour le groupe Haag. Après huit années passées à sa tête en tant que propriétaire et directeur général, Emmanuel Nebout a décidé de passer la main à Colvemat, une entreprise...

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