Cultures

Développement de l’agriculture biologique en Alsace

Le soja bio voit loin

Publié le 06/10/2016

Les surfaces dédiées à l’agriculture biologique progressent chaque année en Alsace. Si la viticulture, l’élevage ou les cultures légumières sont les plus représentés, la filière soja bio offre des perspectives intéressantes pour les agriculteurs souhaitant valoriser au mieux leur production.

N’est pas bio qui veut. Si l’agriculture biologique grappille chaque année plus d’hectares en Alsace (voir encadré), elle reste d’abord une filière de personnes convaincues par la démarche et l’agronomie, et conscientes du travail supplémentaire que cela demande. Car la tentation de se convertir...

56es Journées d’octobre et 16e Folie’Flore

Pour les yeux et les papilles

Publié le 05/10/2016

Les 56es Journées d’octobre et 16e Folie’Flore démarrent jeudi prochain, 6 octobre, pour une dizaine de jours. Une manifestation conviviale à partager en famille ou entre amis, entre jardins colorés et éphémères et gastronomie alsacienne pleine d’authenticité.

Du 6 au 16 octobre, le Parc des expositions de Mulhouse va accueillir la 56e édition des Journées d’octobre (JO) et 16e Folie’Flore. Cette année, les organisateurs ont mis les petits plats dans les grands pour concocter une offre de manifestation « bien supérieure » aux...

Festival de non-labour et semis direct à Courcelles-Chaussy (57)

Objectif : déplafonner les rendements

Publié le 04/10/2016

Le lycée agricole de Courcelles-Chaussy accueillait le 21 septembre dernier le festival de non-labour et semis direct. Avec une belle concentration de semoirs de semis direct et six conférences d’agriculteurs praticiens ou de conseillers techniques.

Les Techniques culturales simplifiées (TCS) évoluent désormais dans un contexte où les marges de rentabilité des productions céréalières ne permettent plus d’autoriser des échecs. Et de se risquer à des essais de semis direct sans être certain d’obtenir des rendements qui couvrent les charges et...

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