Cultures

Publié le 10/11/2016

Confronté à la baisse du prix du lait, Sébastien Lapp a fait le choix de réduire ses coûts d’alimentation en redonnant une place de choix aux céréales qu’il produit sur son exploitation.

Installé depuis 2010, Sébastien Lapp élève 55 vaches laitières à Wingersheim, pour une production annuelle de 560 000 litres. Le départ en retraite de son père et celui, prochain, de sa mère, l’ont poussé à s’équiper d’un robot de traite en 2014. « Comme je vais me retrouver seul, j’ai préféré...

Jeunes Pousses de Planète Légumes

Une bonne vigueur de départ 

Publié le 06/11/2016

Jeudi 13 octobre, le groupe des « Jeunes pousses » de Planète Légumes, qui regroupe de jeunes producteurs de légumes d’Alsace, s’est réuni pour la deuxième fois. Il s’agissait de jeter les bases du fonctionnement et de structurer le groupe.

Ça envoie de la sève chez les Jeunes Pousses ! Leur deuxième réunion a été fructueuse. Les membres ont défini leurs objectifs : partager une vision moderne du métier ; orienter leurs exploitations dans la bonne direction et devenir un groupe soudé, pour mieux s’armer et se préparer à affronter...

Institut transfrontalier d’application et de développement agronomique

Faire du biogaz de toute biomasse

Publié le 27/10/2016

Après la « méthanisation tout maïs » avec 900 000 hectares dédiés, l’Allemagne s’engage sur de nouvelles pistes de valorisation de biomasse non alimentaire, comme les pailles. Du côté français, le retard accusé, certes non rédhibitoire, en méthanisation agricole, avec moins de 500 unités, est l’occasion de mieux intégrer cette filière énergétique dans le paysage des productions alimentaires.

Le 38e forum de l’Institut transfrontalier d’application et de développement agronomique (Itada), consacré au biogaz agricole, se tenait de part et d’autre du Rhin et de la centrale de Fessenheim dont les deux réacteurs nucléaires sont arrêtés. Faut-il y voir un symbole ? La matinée...

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