Après l’exploitation des bois

Bien gérer le renouvellement de la forêt

Publié le 07/11/2018

Une quarantaine de propriétaires forestiers de la vallée de Villé et environs ont assisté à une réunion d’information sur le thème de la régénération des petites parcelles forestières à l’Association syndicale autorisée (Asa) de l’Altenberg à Neuve-Église.

Animée par Maren Baumeister, technicienne départementale du Centre régional de la propriété forestière (CRPF), et Samuel Jehl, conseiller forestier de la Chambre d’agriculture, cette réunion a permis aux propriétaires d’aborder différents cas allant de la parcelle en friche et sans régénération...

Fruits et légumes bios d’Alsace

Vers un cahier des charges plus restrictif

Publié le 02/11/2018

Les ventes de produits issus de l’agriculture biologique progressent quels que soient les circuits de distribution. Et la conversion de la production à l’agriculture biologique emboîte le pas à cette tendance. En Alsace, les producteurs construisent un cahier des charges spécifique à la marque Fruits et légumes bios d’Alsace, plus restrictif.

Les ventes de fruits et légumes bios progressent depuis plusieurs années. Au premier semestre 2018, elles représentent 14,3 % du volume de vente tous circuits de distribution confondus. Tous les autres critères permettant de décrypter les tendances de consommation vont dans le même sens : « La...

Agriculture de montagne

Ces prairies tant convoitées

Publié le 02/11/2018

Source de protéines pour les sangliers, source de fourrage pour les agriculteurs, source de plaisir sensoriel pour les promeneurs-consommateurs, source d’habitat et ressource trophique pour de nombreuses espèces, les prairies constituent le socle de l’agriculture de montagne. Il est actuellement menacé par la sécheresse et les besoins alimentaires d’une population de sangliers croissante. État des lieux de l’agriculture de montagne.

La remise des prix de l’édition 2018-2019 du Concours général agricole (CGA) des pratiques agroécologiques prairies et parcours (voir les lauréats en encadré) a été l’occasion de présenter un état des lieux de l’agriculture de montagne. Il a été réalisé par l’Association des producteurs fermiers...