Élevage

Publié le 04/09/2024

Voilà un peu plus de quinze jours que les éleveurs alsaciens, notamment ceux du nord du Bas-Rhin, sont confrontés à l’épidémie de FCO-3 qui touche aussi bien les ovins que les bovins. Une situation inquiétante qui suscite beaucoup d’interrogations, notamment sur la stratégie de lutte à adopter. Le 23 août, les GDS du Grand Est ont organisé un webinaire pour apporter plusieurs éléments de réponse aux 350 personnes inscrites.

Vingt-cinq kilomètres par semaine. C’est la vitesse de propagation de la fièvre catarrhale ovine (FCO) 3 apparue en France au début du mois d’août et qui, depuis, inquiète fortement les éleveurs ovins et bovins et les services sanitaires. Lors d’un webinaire très suivi (...

Publié le 27/08/2024

C’est dans les collines du Kochersberg, sur les terres de la Ferme du Haut-Village, que se déroulera, le dimanche 1er septembre, Terres en Fête, la 70e finale régionale de labour de la région Grand Est, organisée par les Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin et du canton de Truchtersheim. Un évènement ouvert au public et pour lequel 12 000 visiteurs sont attendus. Le site hôte est un lieu hautement représentatif de l’agriculture dans sa production historique de lait mais aussi dans le développement de ses projets de diversification qui s’appuient sur les énergies renouvelables. Entre élevage et pâturage, l’exploitation perdure avec à sa tête la cinquième génération de la famille Christ.

« Quand on m’a proposé d’accueillir la finale régionale de labour, j’ai dit oui tout de suite ! », raconte Florian Christ, 31 ans, qui a repris les rênes de l’exploitation familiale en 2014. « Je trouve ça bien d’ouvrir les portes de la ferme et de faire connaître les métiers de l...

Publié le 09/08/2024

La filière apicole est à l’image d’une ruche, où cohabitent reine, ouvrières et faux-bourdons : faite d’une grande diversité d’acteurs. Il y a les conditionneurs, les coopératives, les négociants, les apiculteurs professionnels, et une myriade d’apiculteurs amateurs ou pluri actifs. Entre eux, les intérêts divergent. Pourtant, face à la crise engendrée par la baisse du pouvoir d’achat et la hausse des importations, qui mettent en péril la filière, la profession gagnerait à s’organiser. Un peu partout, des initiatives émergent pour valoriser les miels locaux et de qualité qui se noient dans un océan de produits sucrés aux origines diverses et variées. En Alsace, l’IGP Miel d’Alsace constitue une garantie fiable pour les consommateurs.

Lors des manifestations agricoles de février 2024, la filière apicole a fait parler d’elle lorsque des agriculteurs ont intercepté un camion transportant du miel en provenance d’Ukraine. Plus récemment, l’entreprise Famille...

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