« On est dans une situation un peu compliquée à l’échelle mondiale, mais ce sont des choses qui se répètent dans le temps. Je crois qu’aujourd’hui on a besoin de se rassembler, de local, et c’est pour ça que ce club prend tout son sens. Trois fois par jour on a besoin d’un agriculteur. Quand on choisit la vente directe, on est le trait d’union le plus court entre la production et la consommation », a introduit le président du club, Geoffrey Andna.