Installé depuis janvier 2022, Yves Haberstich est associé avec son père sur l’exploitation familiale. Une continuité naturelle pour celui qui a grandi dans la ferme. La famille élève des simmental depuis plusieurs générations. L’exploitation compte 70 vaches laitières et 140 têtes au total. Elle s’étend sur 75 hectares, dont une trentaine de prairies. Les animaux pâturent, la ration est composée de maïs ensilage, herbe et foin, complétée par des granulés.