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Asperges 2021 : l’année du faux départPublié le 12/04/2021 à 11:59 Après une année 2020 déjà exceptionnelle du fait de la crise sanitaire, 2021 ne pouvait qu’être meilleure ! C’est en tout cas ce qu’espérait Edouard Isner, producteur d’asperges à Rouffach.
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Viticulteur et sapeur pompier, un engagement permanentPublié le 07/04/2021 à 15:34 Ce matin, Baptiste Klein est en pleine opération filtration. Un des dernières étapes avant la mise en bouteille de son crémant.
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Test du Planiermeister de Clemens pour la remise en état de prairiesPublié le 07/04/2021 à 14:42 Fin mars, la Cuma des deux vallées réceptionnait un nouvel outil de la marque Clemens pour remettre en état les prairies après des dégâts de sangliers.
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L’entretien mécanique du cavaillon, démonstrationsPublié le 06/04/2021 à 17:31 Mercredi 31 mars, la Chambre d’agriculture d’Alsace, en partenariat avec le syndicat viticole de Kaysersberg vignoble, proposait une journée technique de démonstrations sur des parcelles de Kientzh
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La sève de bouleau, une saison de récolte intensePublié le 18/03/2021 à 17:08 8h30, dans une forêt au nord de Strasbourg, des grandes fourmis s’activent pour récolter la sève de bouleaux. Le mois de mars est idéal pour cette activité, alors, pas une minute à perdre.
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Grands crus en fleur : le Praelatenberg projet pilotePublié le 10/03/2021 à 16:25 Mercredi 10 mars, le Grand cru Praelatenberg, situé entre Orschwiller et Kintzheim, jouissait d’une effervescence particulière.
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10e édition du Job dating au lycée agricole de RouffachPublié le 09/03/2021 à 16:38 Lundi 8 mars, le lycée agricole de Rouffach accueillait la 10e édition des job dating mettant en relation 40 étudiants de BTS et 12 professionnels de la production ou de la commercialisation des vi
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La nouvelle maternité porcine de l'Earl SorgiusPublié le 03/03/2021 à 15:30 La nouvelle maternité de l’Earl Sorgius à Wolschheim a vu naître ses premiers porcelets début décembre 2020.
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Nouveaux laboratoire et magasin de vente à la Ferme de l'IllPublié le 25/02/2021 à 11:33 La Ferme de l’Ill, à Sausheim, s’est lancée, en 2019, dans la construction d’un nouveau laboratoire de transformation et d’un magasin de vente.
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Redyblack : une race en créationPublié le 23/02/2021 à 12:11 En 2017, trois organismes se réunissaient pour créer l’association Bovinext et développer une nouvelle race bovine en France : la Redyblack.
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Une chèvrerie sous tunnelPublié le 10/02/2021 à 15:52 Éleveur caprin au sein du parc naturel régional des Vosges du Nord, Stéphane Doppler compte un cheptel de 78 mères. Au début de l’activité, il abritait ses bêtes dans plusieurs bâtiments.
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Tuto : Homogénéiser sa ration avec sa mélangeusePublié le 08/02/2021 à 12:15 Julien Wittmann, conseiller lait à la Chambre d’agriculture d’Alsace, nous donne les clés pour bien utiliser une mélangeuse à vis afin d’obtenir une ration homogène.
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