Jeudi 22 mars, les élèves du collège Charles Munch et de l’école primaire de Niederbronn-les-Bains ont pu déguster en avant-première les burgers du berger proposée par l’association Agneau Terroir
À Largitzen dans le Sundgau, le Gaec Gnaedig compte 120 vaches laitières et 130 hectares pour une production d’un peu plus d’un million de litres de lait livrés à la coopérative Sodiaal.
La Scea Moulin Fleuri à Stutzheim, dans le Bas-Rhin, compte 170 vaches laitières et près de 150 génisses pour une production annuelle avoisinant 1,9 million de litres de lait livrés à la coopérativ
Sur les hauteurs de Goldbach-Altenbach, mercredi 14 mars, les associés de l’Earl Franck nettoyaient leurs parcelles à l’aide d’un porte-outil Grip 4 de la marque Sauerburger, qu’ils ont loué pour l
Plus de 8 millions de volailles de chair sont en moyenne élevées par an en Alsace dont 5,9 millions de poulets "standards", 1,2 million de poulets Label Rouge et 150 000 poulets fermiers bio.
Concours race Montbéliarde au SIA 2018 : une championne alsacienne !
Publié le 27/02/2018 à 15:11
Dimanche 25 février, deux stars alsaciennes de race montbéliarde ont pris part au concours bovin dédié au Salon de l'agriculture : CAT Haida et sa fille CAT Java qui, comme leurs noms l’indiquent,
Un prototype de machine à tirer les sarments Provitis en démonstration
Publié le 16/02/2018 à 11:10
Cette nouvelle version aura nécessité trois ans de réflexion. Si l’on retrouve les éléments clés du modèle précédent, leur agencement a évolué et un broyeur a fait son apparition.
Reconversion de bâtiments d'élevage laitier : témoignages
Publié le 31/01/2018 à 11:54
À la difficulté d’abandonner son activité laitière, de voir partir ses bêtes, d’imaginer un avenir différent et de repenser son planning de travail s’ajoute souvent le vide laissé par un bâtiment d