Armbruster-Vignes et AB2F

« Un mariage intelligent »

Publié le 21/12/2020

Le Groupe Armbruster, entreprise de collecte et négoce, et de fourniture de produits pour l’agriculture, et AB2F Concept, distributeur de solutions agronomiques très orientée biocontrôle, ont annoncé le 8 décembre leur rapprochement. Un mariage visant à répondre aux enjeux sociétaux de la séparation de la vente et du conseil de produits, et du développement des solutions de biocontrôle.

Mariage de raison ou d’amour ? En tout cas, la nouvelle entité unissant AB2F et ...

La ferme des petites bêtes

L’escargot, des vertus plein la coquille

Publié le 20/12/2020

À Dachstein, dans le Bas-Rhin, Romain Deiber, ancien paysagiste de 38 ans, s’est lancé dans l’élevage d’escargots. Depuis le 9 novembre, il les vend aux particuliers. D’ici deux ans, il souhaite atteindre les 200 000 escargots pour vivre de son activité et il vise la certification bio. Une aventure courageuse qui redonne un peu de vie à un village déserté des commerces depuis longtemps.

Une odeur de persil frais embaume la cuisine du complexe sportif de Dachstein. Aux fourneaux, Romain s’active. Pour accompagner ses escargots, il prépare un beurre à l’alsacienne. Un peu d’ail, d’échalote, de moutarde et un ingrédient surprise. « Dans cette recette, contrairement à la tradition...

Loup

Un voyage dans les Abruzzes

Publié le 19/12/2020

En Alsace, le loup n’est pas un problème. Pas encore. Il arrive… à pas de loup, depuis deux ans. Il est pour l’instant de passage. On dénombre peu d’attaques sur des troupeaux. Mais, de toute évidence, il s’installera. Thierry Sieffer, maire de Ranrupt dans la vallée de la Bruche, prend les devants.

Thierry Sieffer, le maire de Ranrupt, est parti dans les Abruzzes, dans le centre-est de l’Italie, où les hommes n’ont jamais cessé de cohabiter avec le loup, pour trouver des...