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Publié le 14/09/2016

La présidence de Bestheim vient de désigner Agostino Panetta à la direction de la coopérative. Il succédera à Thierry Schoepfer, qui se lance comme vigneron. Bestheim fait un choix « audacieux » en optant pour un cadre non issu du sérail viticolo-viticole.

« Un chef d’orchestre n’est pas obligé de savoir jouer du violon, par contre il doit savoir faire en sorte que l’orchestre travaille ensemble pour jouer une belle symphonie. » Tels sont les propos du nouveau et futur directeur de Bestheim, Agostino Panetta. Rompu au pragmatisme américain, il va...

Publié le 13/09/2016

Il y a quelques années, les houblonnières ont bien failli disparaître du paysage alsacien. Mais, à l’image du houblon, dont la liane est réputée pour être coriace, la filière a su rebondir en se réinventant. Les demandes des clients ont changé, le houblon alsacien aussi. Et ça marche. Les carnets de commandes sont pleins. Il faut désormais produire davantage !

Il y a six ans, la filière houblonnière, ancestrale en Alsace et dont elle constitue un symbole fort, vacillait sur ces acquis. Son principal client Anheuser-Busch, qui absorbait à lui seul 70 % de la production alsacienne, rompait purement et simplement le contrat. En décembre 2010, la...

En marge de l’inauguration de la Foire européenne

« La poudrière est prête à exploser »

Publié le 09/09/2016

En marge de l’inauguration de la foire européenne par le Premier ministre Manuel Valls, les responsables agricoles alsaciens ont rencontré Marie Guittard, sa conseillère agricole, qui s’est montrée à l’écoute et préoccupée du sort des agriculteurs et de la ferme française.

Vendredi 2 décembre, le Premier ministre Manuel Valls était en déplacement à Strasbourg où il a inauguré la 84e édition de la foire européenne de Strasbourg. Au cours de sa visite de l’espace agricole, le Premier ministre a pris le temps de déguster un morceau de munster, quelques...

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