Viticulture

Crédit Agricole Alsace-Vosges

Déguster ou vivre le vin

Publié le 17/08/2018

Déguster ou vivre le vin, il faut choisir ! C’est en substance le message de Bruno Quenioux, qui est intervenu dans le cadre de la conférence du Crédit Agricole Alsace-Vosges à la foire aux vins.

« En Alsace, la vigne contribue fortement à l’attractivité de notre territoire », explique dans ses mots de présentation, le président du Crédit Agricole Alsace-Vosges Henri Buecher. « Notre ancrage auprès de la viticulture alsacienne est très important. Nous sommes le partenaire de confiance de...

Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace

« On veut être une référence sur le vin »

Publié le 17/08/2018

Le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace a tenu un stand central dans le hall 4 de la foire aux vins. L’espace et les activités ont été pensés pour remettre le vin au centre de l’événement.

Deux grandes lettres dorées. « VA », pour « vins d’Alsace ». Le nouveau slogan du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa) surplombe le stand du hall 4 de la foire aux vins. Le carré, chapeauté par le Civa, regroupe vignerons indépendants, coopératives et négociants. De nombreuses...

Publié le 16/08/2018

Le sommelier Jérémy Bas a reçu des centaines de visiteurs sur son stand la Feuille de vigne, lors de la foire aux vins de Colmar. Son credo : s’adapter aux styles de clients et à la chaleur étouffante de cet été.

Des dizaines de bouchons en liège dépassent des deux bacs réfrigérés plantés derrière le comptoir en « U » du stand Feuille de vigne. Ce bar monté dans la Halle aux vins a proposé 65 crus lors de la foire aux vins de Colmar. Cette année, Jérémy Bas, responsable du stand, a dû s’adapter à la...

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