Union des vignerons d’Alsace (Univa)

Ambitions et défis pour valoriser l’image

Publié le 08/02/2018

La maison Arthur Metz et ses 452 producteurs adhérents de l’Univa redoublent d’organisation pour effectuer des vendanges dans les meilleures conditions, tracer la production et mieux cibler les qualités. Les objectifs pour les producteurs de raisins de l’Univa sont ambitieux, tant sur la traçabilité informatisée que sur la qualité environnementale des conditions de production. En ligne de mire, la suppression annoncée à moyen terme des désherbants chimiques de synthèse et le logiciel de traçabilité Agréo, dont les adhérents devront faire usage en 2019.

Globalement, c’est un changement de braquet qualitatif qui se profile pour la maison Arthur Metz, dont les annonces n’ont pas manqué de piment pour les apporteurs de raisin. L’assemblée générale de l’Union des vignerons d’Alsace (Univa) se tenait à Epfig vendredi 2 février, devant un parterre de...

Œnotourisme

SlowUp : le passage de relais

Publié le 07/02/2018

Lancé à l’occasion des 60 ans de la Route des vins d’Alsace, le slowUp a attiré l’an dernier 40 000 visiteurs. Alsace Destination Tourisme en confie à présent l’organisation aux acteurs locaux, qui se sont constitués en association le 24 janvier dernier.

Avec 40 000 visiteurs enregistrés l’an dernier, le slowUp Alsace est la manifestation touristique qui attire le plus de monde dans la région en une seule journée. Elle a été lancée en 2013 pour célébrer les 60 ans de la Route des vins d’Alsace, avec un principe simple : faire redécouvrir une...

Dégustation d’attribution des Sigilles d’Alsace

Plus de terroir, plus d’engouement

Publié le 06/02/2018

Année après année, la dégustation des Sigilles d’Alsace organisée par la confrérie Saint-Étienne confirme son regain d’intérêt auprès des viticulteurs alsaciens. La première session 2018 qui s’est déroulée le 18 janvier a mis en compétition encore plus de maisons et de vins que l’année passée. Preuve que l’orientation « terroir » - et désormais obligatoire pour les grands crus - prise en 2015 par les organisateurs séduit de plus en plus.

Année après année, la dégustation des Sigilles d’Alsace organisée par la confrérie Saint-Étienne confirme son regain d’intérêt auprès des viticulteurs. Le 18 janvier, ce sont pas moins de 224 vins qui ont été présentés par 54 maisons différentes. C’est cinq vins et quatre maisons de plus qu’en...

Union des vignerons d’Alsace (Univa)

Ambitions et défis pour valoriser l’image

Œnotourisme

SlowUp : le passage de relais

Lancé à l’occasion des 60 ans de la Route des vins d’Alsace, le slowUp a attiré l’an dernier 40 000 visiteurs. Alsace Destination Tourisme en confie à présent l’organisation aux acteurs locaux, qui se sont constitués en association le 24 janvier dernier.

Dégustation d’attribution des Sigilles d’Alsace

Plus de terroir, plus d’engouement

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Œnotourisme SlowUp : le passage de relais

Lancé à l’occasion des 60 ans de la Route des vins d’Alsace, le slowUp a attiré l’an dernier 40 000 visiteurs. Alsace Destination Tourisme en confie à présent l’organisation aux acteurs locaux, qui se sont constitués en association le 24 janvier dernier.

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