Viticulture

Publié le 06/12/2017

Le week-end des saveurs à la cave de Cleebourg, événement gastronomique incontournable, offre un agréable moment de détente avec de remarquables plats et vins. Des idées pour les prochaines fêtes de fin d’année.

Le succès de ce week-end gastronomique en Outre-Forêt ne se dément pas, vu le nombre d’amateurs de bonne et heureuse table qui ont fait honneur aux deux grands noms de la région, le Baechel-Brunn de Thomas Limmacher à Merkwiller-Pechelbronn et La Table des Chevaliers d’Emmanuel Rainville à...

Publié le 04/12/2017

Avec sa nouvelle chaufferie gaz plus économique et écologique que l’ancien système au fioul, la distillerie Romann entend démontrer sa volonté de pérenniser son activité à Sigolsheim pour les prochaines décennies. Reste à équilibrer l’activité de l’année en cours en collectant les volumes de vins DPLC manquants, si possible alsaciens.

« On est ici pour longtemps. » À Sigolsheim, le directeur de la distillerie Romann, Erwin Brouard, affiche clairement les ambitions de son entreprise spécialisée dans la collecte et la valorisation des coproduits issus de la viticulture, filiale du groupe Grap’Sud depuis 2008. Après avoir déjà...

Démonstration de drones à usage agricole en Suisse

Une « drone » de révolution se prépare

Publié le 29/11/2017

Une révolution technologique agricole est en marche chez nos voisins agriculteurs suisses, à la faveur d’une législation compréhensive sur les bénéfices agronomiques attendus de l’usage des drones.

Identifier un pommier malade dans un verger, un pied de vigne flavescents...

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