Plantation betteraves bio Schoenau 260521-19.JPG

Betteraves sucrières bio

Une planteuse pour devancer les adventices

Publié le 06/06/2021

Pour développer la production de betteraves bio en Alsace, il faut trouver des solutions techniques qui permettent de se passer d’engrais et de produits phytosanitaires de synthèse. Une planteuse automatique a récemment planté 1 ha de jeunes plants de betteraves à Schoenau. Objectif : devancer les adventices.

En plus de conquérir de nouveaux planteurs pour optimiser le fonctionnement de la sucrerie d’Erstein, Cristal Union se fixe pour objectif de développer la culture de ...

Tour de plaine

La fraîcheur printanière entraîne un démarrage lent, mais sans heurts

Publié le 05/06/2021

Après un début de printemps particulièrement froid et humide, les cultures affichent toutes un certain retard. Mais elles sont en place, bien pourvues en eau, et généralement encore peu inquiétées par les maladies et ravageurs. La tendance est donc plutôt à l’optimisme.

En mai, fais ce qu’il te plaît, par exemple remettre un gilet ! Cette année, le printemps a fait mentir les dictons les plus établis, avec des précipitations soutenues et des températures pour le moins frisquettes : « Il manque cent degrés jour avec une température de base de 6 °C pour le maïs...

Point sur la campagne

Tiges courtes et haute qualité

Publié le 22/05/2021

Le début de printemps froid et relativement sec a freiné la pousse de l’herbe, cette année. Idem pour ce qui est des méteils. Si les plantes sont déjà arrivées au stade épiaison et si la première (ou unique) coupe a déjà été opérée, en plaine, les rendements sont faibles à moyens. Heureusement, le taux de sucre est élevé et la repousse est enthousiasmante. En montagne, les premières récoltes auront lieu dans un mois.

Les premiers ensilages ont eu lieu à Pâques, en plaine d’Alsace. Ils sont (opportunément) riches en sucres : les éléments nutritifs sont très concentrés, puisqu’il n’y a eu que peu de pluie, au début du printemps. Le corollaire de cette relative absence de précipitation est que les tiges sont...

Betteraves sucrières bio

Une planteuse pour devancer les adventices

Tour de plaine

La fraîcheur printanière entraîne un démarrage lent, mais sans heurts

Après un début de printemps particulièrement froid et humide, les cultures affichent toutes un certain retard. Mais elles sont en place, bien pourvues en eau, et généralement encore peu inquiétées par les maladies et ravageurs. La tendance est donc plutôt à l’optimisme.

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Tour de plaine La fraîcheur printanière entraîne un démarrage lent, mais sans heurts

Après un début de printemps particulièrement froid et humide, les cultures affichent toutes un certain retard. Mais elles sont en place, bien pourvues en eau, et généralement encore peu inquiétées par les maladies et ravageurs. La tendance est donc plutôt à l’optimisme.

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