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La culture de pois chiche chez Matthieu Herrmann

Publié le 25/08/2020 à 08:55

Pour la 3e année consécutive, Matthieu Herrmann a implanté ce printemps du pois chiche. C’est au moment de se convertir à l’agriculture biologique qu’il a fait le choix de cette culture estivale à destination de l’alimentation humaine, qu’il pourrait vendre en circuit court.

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