Les Jeunes Agriculteurs du canton de Truchtersheim organisent leur concours de labour dimanche 4 août à la ferme Knab, à Kienheim. Un prétexte pour ouvrir les portes de l’exploitation au plus grand nombre de visiteurs.

Au bout de l’étable, la salle de traite sent encore la peinture fraîche. Couleur schtroumpf. « On est en plein dedans », rigole Valérie Knab en tendant ses ongles bleuis par les pinceaux. Dimanche 4 août, la ferme perchée au-dessus de Kienheim accueillera le concours cantonal de labour. « On...