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Lycée agricole d’Obernai

Participer au dynamisme de la filière

Publié le 16/03/2018

Pour Marie-Laure Couvet, professeur de zootechnie, et Simone Hentz, professeur d’économie au lycée agricole d’Obernai, l’élevage ovin a toute sa place dans le programme pédagogique de l’établissement. Jean-Pierre Saulet-Moes, technicien ovin à la Chambre d'agriculture d’Alsace, y intervient régulièrement pour faire connaître cette production, avec un temps fort, les Ovinpiades.

Le monde agricole bouge, l’enseignement agricole aussi. « Nous essayons de nous ouvrir à toutes les productions », expliquent les deux enseignantes. « Nous nous imprégnons des caractéristiques de l’agriculture alsacienne, mais nous voulons aussi cultiver l’ouverture d’esprit chez nos élèves,...

Chambre d'agriculture d’Alsace

Donner un « nouvel élan »

Publié le 16/03/2018

Le président de la Chambre d'agriculture d’Alsace et conseiller régional Grand Est, Laurent Wendlinger, croit au potentiel de développement de la filière ovine en Alsace. Avec les jeunes éleveurs qui se sont récemment illustrés au Salon de l’agriculture, il voit une dynamique sur laquelle s’appuyer pour créer « un effet de groupe », notamment dans le Haut-Rhin où la filière peine à se structurer.

Laurent Wendlinger en est persuadé : « Il y a dans nos territoires un potentiel de développement de la filière ovine, notamment dans le Haut-Rhin. Dans le Bas-Rhin, des choses ont été faites, notamment avec l’association Agneau Terroir d’Alsace. Dans le Haut-Rhin, je suis convaincu qu’il y a des...

Justice

Abattoir de Goxwiller : nouveau sursis et nouvelle piste

Publié le 13/03/2018

Vendredi 9 mars, la chambre commerciale du tribunal de Saverne a prolongé la période d’observation de l’abattoir de volailles de Goxwiller jusqu’au 8 juin 2018. Les coopérateurs avaient obtenu un premier délai en janvier. Depuis, des pistes d’investissement se sont confirmées.

« Le navire n’est pas coulé. » Me Sainsard, avocate de la coopérative des Fermes avicoles d’Alsace réunies, se réjouit de la décision du tribunal de Saverne. L’organisation gestionnaire de l’abattoir de Goxwiller vient d’obtenir un délai supplémentaire de trois mois pour assurer l’...